越來越多的人患上了癌症，癌症的起因是各種因素導致的，有生活習慣，有飲食習慣，長期不好的習慣，就會導致癌症的出現，在所有的癌症中，肝癌是隱匿性最高的，因為肝臟發生病變的時候早期是沒有感覺的，一旦發現都是晚期，而且肝癌的發病率也是最高的。
其實想要杜絕癌症的發生，還是要在飲食上注意，有些食物我們最好少碰或者是不碰，最需要我們注意的就是爛水果，水果一旦發黴變質，裡面就會產生一種可以致癌的黃麴黴素，即使將爛了的部分挖掉，也不可避免黃麴黴素。黃麴黴素是一種強致癌物，被世界衛生組織公認為一級致癌物，長期攝入大量的黃麴黴素，在體內會促使肝病的發生，所以當你發現水果有一點點的腐爛，就最好不要吃了，要全部扔掉。
此外，還有一些食物也要注意，儘量少吃，以免引發癌症的出現
1、醃製的食物
醃製的食物是很多人都喜歡吃的，沒有胃口的時候吃一點，立馬覺得胃口大開，很多人還是會每頓飯都少不了鹹菜，但是蔬菜在醃製的過程中，會產生亞硝酸鹽，若是長期攝入亞硝酸鹽就可能導致體內的成分變多，超過一定值就會使體內的臟器發生病變，甚至有可能會引發癌症。
2、高糖的食物
很多人都喜歡吃甜食，會使人心情大好，但是高糖飲食中糖分非常高，長期攝入，體內的糖分也會隨之升高，不僅會讓人肥胖，還會損傷我們的肝臟，引發脂肪肝的出現，長期下去也是有可能導致癌細胞的出現。
3、脂肪含量高的食物
大魚大肉是現在很多人的飲食習慣，幾乎頓頓有肉，但是長期攝入過多的高脂食物，也會加重肝臟的負擔，長期以往就有可能會損傷我們的肝臟，誘發脂肪肝等，所以我們日常的飲食中要注意還是清淡飲食為好，平時的時候控制一下食物的脂肪含量。
飲食上要注意以外，日常的生活中也要注意保持心情愉悅，少生氣，然後要注意多喝水，多加強鍛鍊，做到身體的免疫力和抵抗力比較高的時候，疾病也會很少找上你。