現在講究吃野菜才健康，你吃過幾種野菜呢？今天我就來給大家數數那些年，在農村吃過的野菜！
1、掃帚苗。掃帚苗長得圓蓬蓬的，形狀點像仙人球。我本以為它的名字是因為它的長相，後來才知道，原來是因為它長大之後，把它的枝條割回來，可以捆成掃帚。春夏的時候，村裡人喜歡把它的嫩葉掐來吃。
2、車前草，村裡人也叫它車軲轆草。這種野菜很常見，在路邊，地頭都能看到它。以前窮的時候，人們常常用它拌了面做成菜餅子吃。
3、馬蘭頭。馬蘭頭其實是叫馬蘭，因為作為野菜，人們只吃它春天長出來的嫩嫩的頭，所以就有了馬蘭頭這個名字。馬蘭頭最常見的做法就是和豆腐一起炒，出鍋後，野菜味混著豆腐的清香，讓人忍不住多吃幾口。
4、雷公屎。這種野菜長是春天下了雨之後才有的，長得有點像黑木耳，也有人叫它地皮菜。還記得小時候常常跑出去邊玩兒邊撿，快到傍晚的時候拎著勞動成果跑回家，這時候媽媽總會把雷公屁一朵一朵的洗乾淨，然後用來炒雞蛋或者做包子餡兒。
5、苦菜。苦菜也被叫做苦苣，也是春天的時候人們常吃的野菜之一。摘來苦菜洗一洗，然後切碎了用水煮一下，倒點胡麻油和熟土豆絲拌起來，那個美味，能讓人記住一輩子。