頑主是一種京味兒文化，但不是不學無術！商務合作加VX：785188830非誠勿擾!
「這老北京，真是回不去嘍。」
「你看著北京，現在還有幾個正兒八經的北京人？」
這類話似乎表達了北京人對獨霸帝都的無限懷念，甚至被當做北京人「排外」的證據。
然而，說北京人「排外」真是冤到家了。
這些「排外」言論，只是北京人對外來文化的無奈慨嘆。老話講「入鄉隨俗」，入鄉的人多了，不隨俗的人也多。於是本地文化與外來文化發生了衝突，看起來就像是在「排外」。其實用西洋話說，這大概是叫「Culture Shock」。
北京的本地文化是什麼呢？
規矩。換句話說，就是禮數繁多。就像東北的豪爽，上海的精緻，北京人是一群狂熱的「規矩」愛好者。
01 北京「潛規則」：規矩，關乎榮辱對於很多地方來說，社會地位、財富、權力甚至顏值，都是一個人能獲得多少尊重的通用指標。北京則多了一條衡量標準，就是對懂規矩的考察。
說白了，其實就是懂不懂本地的禮儀規範。
這麼多事兒？嗨，天子腳下，就跟沾了仙氣似的。既號稱「首善之區」，崇尚禮儀，自然事無巨細都以規矩的形式，拔升到教化的高度。
規矩往往是約定俗成的東西。課本裡不寫，學校裡也不教，主要是靠民間流傳，而且面面俱到。比如「長輩不動筷子，不能自己開吃」「不許拿筷子扒拉盤子裡的菜」「站有站相坐有坐相」等等，綜合到一起就形成了一整套行為規範。
那麼在這裡生活得越久，自然知道的「老理兒」也就多些，禮儀規範大概率會更周圓些。於是本著「禮多人不怪」的思路，北京人就都顯得特別「崇古」，越是「老北京」就越光榮幾分似的，而不懂規矩的「新北京」也就不那麼受歡迎。
既然懂不懂規矩事關榮辱，這也就順理成章地成了北京人劃定圈子的標準。
02 懂規矩，是判斷「北京人」的唯一標準說北京人排外，就必然涉及一個問題：怎麼才算北京人？不明確北京人的概念，那排外也就無從排起了。
關於怎麼才算北京人，流傳著很多說法。有人說戶口本，有人說身份證，也有人要往上追溯三代五代。但試想一座六朝古都，往上倒騰籍貫的話，恐怕多數都是外來移民。
所以按照規矩至上的核心價值觀，對「北京人」的界定，只有文化認同的要求——即，懂不懂北京的「規矩」。只要懂北京的「規矩」，就是北京人，別說戶籍是不是北京的，國籍是不是中國都不關鍵。
如果標準這麼簡單，為什麼還會有人覺得北京排外呢？
因為這懂「規矩」，還有學問深淺的分別。老北京看到外來的「新北京」時，大概率會想「嘿嘿，小樣兒，新來的吧。」這裡沒有半分蔑視或者譏笑的意思，更多是「入鄉隨俗，要學的規矩還多著呢」——比如說，北京話。
03 北京語言規矩的硬指標：含您量語言是文化的載體。對規矩的高度認同感，在北京的語言中體現得格外突出。這裡說的規矩，當然不是指北京話的語音語調，而是其核心精神——客氣，具體表現為句子的「含您量」。
可能是受網上部分內容的誤導，不少人誤以為北京話就只是尖酸刻薄，極盡挖苦諷刺之能事。而實際上，北京話透著格外的客氣。不誇張地說，幾乎全部的北京俚語都可以用別的表達方式替代。但如果少了「您」，那北京人就不會說話了。
對人尊稱為「您」的習慣，是每一個北京孩子從小就刻在骨子裡的烙印。倘若不這樣稱呼，那就是失了禮數，失了禮數說明這孩子沒家教，沒家教意味著大人管生不管養。一下就從措辭，提升到了辱及先人的高度，非常嚴重。
所以北京話裡的「您」，從來只多不少。甚至早期的英語教育都會給北京孩子帶來極大的困擾，這隻有一個「YOU」沒有「YOU+心」可怎麼辦？
除了「含您量」之外，北京話還有很多客氣的方式。比如在公交車上，需要請前邊的人挪動一下，就可以有「勞駕」「受累」「借光」等說法，但是絕不會直眉瞪眼跟人說「讓一下」。與此同理，講規矩的北京人也不把 「丫」或者生殖器之類的掛嘴邊上，除非是關係特別親近而彼此調侃，否則多半是誰家把孩子扔了，胎盤養大了。
逢人必稱「您」的北京人也早就習慣了被人稱為「您」。所以遇到語言習慣不同的情況，猛地被人稱為「你」，就難免覺得特別刺耳，下意識地理解為「沒規矩」。
看，真的不是排外，這就是本地文化與外來文化引發隔閡的一個縮影。
04 還有些規矩，關乎品味除了這種禮儀規範上的文化衝突，北京還有些其他東西，優先級弱一些，可以被稱作「講究」。不講究並不會被認為沒禮貌，但很容易讓人對其品味產生懷疑。畢竟「講究」在北京文化中，是一種很體面的做派。
舉個例子。豆汁和焦圈、鹹菜絲是唯一的黃金組合；麻豆腐同為下腳料，但也要和羊油、雪裡蕻、青豆這些「金貴」的輔料一起炒。
這種事情經常讓缺少北京文化背景的人感到迷惑。都淪為吃下腳料了，還講究嗎？
是的。豆汁必須和焦圈、鹹菜絲搭配，這在北京人心目中屬於不言自明的公理。紅絲絨蛋糕再華麗，在豆汁面前也是不合時宜的。就像有些烤鴨店非要教客人蘸藍莓醬一樣，簡直是無視天理的異端邪教。
不懂這些講究，在北京人心裡不至於交惡，畢竟不涉及禮數。但是北京人會對這個人的品味持保留態度，而品味關乎了一個人的格調——所謂「道不同不相為謀」，於是距離感又產生了。
這真的不是排外，而是文化異同的又一個縮影。
05 宣揚北京排外、搬弄是非者，必誅之把所有疑似「排外」都歸結為文化衝突似乎有些絕對了。那北京有沒有真排外的人呢？
當然有，毫無疑問。好歹千萬級的人口規模，嗑瓜子磕出臭蟲來是極可能的。不可否認，確實存在一些人天天叫囂著「搶了北京的資源和機會」「趕出北京」什麼的。
但這確實是極少數，而且往往是些不得志，只能拿著戶口本刷存在感的人。而事實上，絕大多數「老北京人」對「新北京人」始終保持著開放的心態。
朝代更替，權力興衰，其實北京的每一代「新北京人」都經歷了從外來到紮根，再繼續接納「新北京人」的過程。時至今日，被廣泛傳播的「北京人排外說」，實際上也只是對追求「規矩」認同的一種誤會。而且這種追求也只是希望「新北京人」能入鄉隨俗，沒有半點強制性。去個英國美國還要考雅思託福，北京可不會因為不懂北京話而拒售火車、飛機票。
所謂「朋友來了有好酒，豺狼來了有獵槍。」對於接受認同本地文化的「新北京人」，北京，自然會實力演繹「給點陽光就燦爛」，敞開懷抱，不吝惜一點歡迎。
而對於天天挑撥本地與外來矛盾的言論，北京有多少尊敬客氣的詞彙，就同樣能有多少惡毒陰損的攻擊。我們承諾不率先使用致命性京罵，但若有那非傻即壞、搬弄是非者，雖少必誅
不要私存，放到圈子裡，讓更多人知道吧！
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