北京青年報 記者 屈暢
近日,科幻電影《流浪地球》引發網友熱議,電影中,因為人類移居地下,居民們開始食用蚯蚓幹。電影中男主人公的姥爺為了救出外孫,曾試圖用「陳年蚯蚓幹」行賄。女主人公在地下城裡發現商鋪中售賣「榴槤味蚯蚓幹」的一幕,更是讓不少網友好奇,這樣的蚯蚓幹會是什麼味道的呢?
實際上,蚯蚓幹作為一種傳統中藥材,早已存在。近日來,不少售賣蚯蚓幹的商家表示,隨著《流浪地球》的火熱,蚯蚓幹的銷量明顯增加。一名蚯蚓幹生產廠家負責人稱,該公司曾實驗過包括西瓜味在內的水果口味蚯蚓幹,乃至螞蚱味的蚯蚓幹,「我覺得榴槤味蚯蚓幹是可行的。」
一名在網絡商城中售賣蚯蚓幹的商家告訴北青報記者,《流浪地球》播出後,來店裡諮詢購買蚯蚓幹的人比平常月份多了好幾倍,「以前一個月也就有10來單,現在一天就有20多個人諮詢來問蚯蚓幹的事,下單的人也比以前翻了一倍。」
在商家的商店頁面中,不少網友發帖詢問該蚯蚓幹是否有「榴槤味」的,一名購買過該蚯蚓幹的網友調侃稱:「親,因為靠近木星,引力增強,地球發生強震,所有的存貨都被埋住了呢,暫時沒貨了呢,請親見諒。」
天津一蚯蚓養殖加工企業的負責人賈立明告訴北青報記者,蚯蚓是一味傳統中藥材,古稱「地龍」,傳統醫學認為,地龍具有活絡化瘀的功效。賈立明表示,目前養殖蚯蚓主要是在露天進行養殖,蚯蚓主要吃各種有機廢棄物,比如一些剩飯剩菜等。
賈立明從多年前就開始製作蚯蚓幹了,他介紹,製作蚯蚓幹首先要把蚯蚓和泥土分離,「得分離的乾乾淨淨的,然後把蚯蚓放在乾淨的水泥地或者塑料布上進行乾燥,這個程序要選擇溫度適宜的季節進行,隨著技術發展,現在已經可以利用機械來進行乾燥了。」
賈立明坦言,《流浪地球》播出以後,公司收到很多電話,來諮詢購買蚯蚓幹。賈立明說,生產榴槤味的蚯蚓幹還需要經過不斷試驗,但他感覺是可行的,「以前我們曾經試驗過西瓜味等水果味道的蚯蚓幹,還有螞蚱味的蚯蚓幹,此外,我們也曾用蚯蚓做過菜,並獲過獎。」