巧克力樹,種子可製作可可粉和巧克力

2020-12-04 勤奮的花語言

你一定吃過巧克力吧？但你知道巧克力是由什麼原料製成的嗎？它是以一種叫做「可可樹」的植物種子研磨成的可可粉為主要原料製成的。

可可樹，也可以叫巧克力樹。是梧桐科可可屬喬木。原產於熱帶美洲，廣泛栽培於全世界的熱帶地區。在我國海南和雲南南部有栽培。果實經過發酵及烘培後，可以製作成可可粉和巧克力。

可可樹是常綠喬木，樹冠繁茂，葉卵狀長橢圓形，花排成聚傘花序，萼粉紅色，萼片花瓣各5枚，淡黃色，略比萼長。

花期幾乎全年。花果長年生於主幹和老枝上，果長而大，紅色或黃色。

核果橢圓形或長橢圓形，初為淡綠色，後變為深黃色或近於紅色。

乾燥後為褐色；果皮厚，肉質，乾燥後硬如木質。

原來咱們平時吃到的巧克力，竟來自這兒。

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