1949年初，史達林親自致電毛澤東，派特使米高揚前來西柏坡訪問。為了表達對蘇聯代表的熱情歡迎，有關方面早已備好了豐盛的酒菜。由於蘇聯人愛喝酒，中共方面特意從石家莊買來了上等的汾酒和葡萄酒。
蘇聯人帶來許多罐頭食品，還有酒，拿出來擺了一桌子，挺洋氣，挺花哨。米高揚穿戴也很好，圓領皮大衣，圓筒皮帽子，威風得很。中國共產黨的五大書記穿著沒稜沒角的舊棉軍衣，毛澤東的衣袖上還赫然補了塊補丁。小山村的西柏坡能有什麼高級食品？無非是自己養的豬和雞，還有滹沱河裡捕來的魚。
蘇聯人很能喝酒，米高揚用玻璃杯喝汾酒，就像喝涼水一樣，大半杯子一口氣就能灌下去。飯桌上的氣氛是愉快的，但毛澤東不喜歡看蘇聯人大出風頭，哪怕是在喝酒的問題上。工夫不大，他就招呼盛飯：「吃飯了，吃飯了，嘗嘗我們滹沱河裡的魚。」他還笑著說：「我相信，一個中藥，一個中國菜，這將是中國對世界的兩大貢獻。」
蘇聯翻譯指著紅燒魚問：「這是新撈的活魚嗎？」
他們得到了肯定的答覆，而後才吃。
一年後，毛澤東出訪莫斯科，向隨行的廚師嚴格下令：「你們只能給我做活魚吃。他們要送來死魚，就給他們扔回去。」
果然，蘇聯送魚來了，是特別警衛隊的一名上校帶人送來的，是死魚。廚師遵照毛澤東「扔回去」的命令，拒絕接收。這位上校慌了，語言又不通，忙從克裡姆林宮找來了翻譯。這才明白毛澤東只要活魚，不收死魚。「我們馬上逮一條活魚來。」上校向中國客人鄭重保證。於是，克裡姆林宮的大小人物都知道，毛澤東吃魚很講究，不是活魚他不吃。
其實毛澤東在國內時，死魚剩魚都吃，從不講究。他只是講究給蘇聯人看。到1957年李銀橋等隨毛澤東第二次訪蘇時，莫斯科早早就準備好了活鯉魚。
據說赫魯雪夫特意警告下邊：「毛澤東這個人難對付，他是不吃死魚的。」
(責任編輯：張天擇)