胡蘿蔔保存很簡單，買回來不要擱冰箱，教你3個技巧，能放大半年
小雪過後，胡蘿蔔也大量上市了，胡蘿蔔不僅口感好，吃起來更是脆口清甜，而且胡蘿蔔營養好。如果吃得來生菜的澀味的人，也可以將胡蘿蔔做成蔬菜沙拉，但是大多數都是將胡蘿蔔切絲或者或者切塊，當成菜品的配料一起烹煮。
大冬天越來越冷，像胡蘿蔔這種可以自己在家長期保存的食材，我都是一次性多買上一些，放在家裡隨時想吃隨時都可以拿出來。但是胡蘿蔔也是買回來往地上一扔，就可以的，也需要一些技巧才能更好地保存，不然出現變質或者腐敗的情況，就非常浪費。今天就來和大家分享一下，我是如何保存胡蘿蔔的吧，保存方法簡單，但是效果非常好，建議一試。
保存胡蘿蔔的技巧
技巧1：挑選新鮮品質好的胡蘿蔔
首先購買的時候就需要，挑選那些表面帶有溼泥土的胡蘿蔔，這樣子的胡蘿蔔一般會更新鮮。之後需要仔細查看胡蘿蔔表面是否有傷口，如果有傷疤和壞口，最好不要購買。如果溼泥土過多，導致了不方便查看，胡蘿蔔的表面情況，就可以簡單的將泥土擦拭一下，這樣子才能更好地選擇品種較好的胡蘿蔔。
技巧2：將胡蘿蔔進行晾曬
因為很多時候胡蘿蔔的表面都會存在一些水分，如果直接將這樣的胡蘿蔔進行密封保存，會不利於胡蘿蔔的保存。所以選擇品質好的胡蘿蔔之後，只需要將胡蘿蔔略微擦拭一下表面的泥土。千萬要記住，在整個保存的過程中，不要讓胡蘿蔔額外沾上水，這樣子保存的胡蘿蔔時間會更長，之後將胡蘿蔔放在太陽底下曬上3小時左右，就可以將胡蘿蔔收回來。
技巧3：密封在陰涼低溫處
之後只需要在胡蘿蔔表面裹上一層餐巾紙，之後無論是放進黑色的塑膠袋子裡，還是放進紙箱裡，都可以存放許久。就是需要注意的是，一定要密封徹底，放置在陰涼低溫處，這樣子胡蘿蔔可以保存的更長久。