衰老和很多疾病的元兇是自由基,你知道自由基是怎麼形成的嗎?

2020-12-04 青春歲月505

◆自由基概念

自由基是指化合物的分子在光熱等外界條件下，共價鍵發生均裂而形成的具有不成對電子的原子或基團，同樣在人體內原子和原子之間的共價鍵發生均裂，形成不成對電子的原子或基團也稱為自由基，人體內形成的自由基分為氧自由基和非氧自由基。

◆自由基研究史

歷史上第一個被發現和證實的自由基是由摩西·岡伯格在1900年於密西根大學發現的三苯甲基自由基。

1950年，美國的著名生化專家弗雷·德維奇等人最先發現自由基與衰老密切相關。 　　

1965年，英國漢諾博士提出自由基導致生物體衰老及死亡學說，漢諾博士認為「衰老是由自由基引起的，自由基對細胞大分子、基因、脂類和蛋白質的損傷以及氧化損傷是衰老的直接原因」。

中國有機化學家劉有成院士在自由基化學領域也做出了傑出貢獻。

自由基示意圖

◆人體內的自由基的是怎麼形成呢？

分子在外力作用下共價鍵發生均裂，這些外來主要分為外部因素和內部因素。

外部因素有：手機、電腦、空調、電磁波的輻射、紫外線、X線、汽車尾氣、工業廢氣、廢水等環境汙染及殘留農藥、藥品副作用、煙霧等均可導致自由基過多的產生。

自由基產生的因素

內在因素：如精神過激刺激、情緒過激變化、工作壓力過大、過度勞累、競爭性過強引起的憤怒、緊張、恐懼等應激狀態下就會產生過多的自由基。

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    每個人都會衰老，這是我們不得不面對的現實。絕大多數人都不知道：我們的肺部從20歲開始衰老，皮膚從25歲開始慢慢老化，而大腦在22歲這一年綜合功能到達巔峰之後，自27歲開始走下坡路，身體的每個部位都會在到達某個年紀之後開始衰老。衰老不僅會使我們的容顏老去，也會導致各種慢性疾病的發生。人之所以衰老，究竟與哪方面有關呢？
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    到了現代，人們為了防止衰老做了很多的努力，各種養生防老保健品吃起來了，抗氧化的護膚品也用起來了。先不論效果好不好，至少有了點心理安慰。隨著社會的發展，生活水平的提高， 人們對抗衰老也有了新的需求， 越來越喜歡來自自然界的天然產物。為此， 對食品、護膚品等所選用原料的安全性和穩定是首要考慮的。天然抗氧化劑的研究開發日益受到人們的重視。
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    但很多人不知道的是：作為人體最大的器官，皮膚也是有節律的。我們的皮膚，每天都面對著紫外線、霧霾等等威脅。外界環境中的陽光輻射、空氣汙染、農藥等都會使人體產生更多活性氧自由基，這也是為什麼平時一直在強調防曬、作息飲食規律這些問題。
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    當然，直接殺死細胞的並不是氧氣本身，而是由它產生的一種叫氧自由基的有害物質，它是人體的代謝產物，可以造成生物膜系統損傷以及細胞內氧化磷酸化障礙，是人體疾病、衰老和死亡的直接參與者，對人體的健康和長壽危害非常之大。
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    什麼是自由基？ 自由基是不穩定的，反應性高的原子或原子團與未配對的電子。個自由基形成在我們的身體當電子之間的一個弱鍵斷裂，從而導致不均勻的電子數。未成對的電子變得具有化學反應性，並試圖從鄰近的分子中獲得電子以穩定自身。
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  • 15種食物消除自由基
    自由基是女人衰老的元兇　　我們都知道，人體每天都需要能量的補充在這一過程中會產生自由基，它對酶蛋白活性有破壞作用，進而加速細胞的衰老。　　人體自身有抗氧化能力，這種能力來源於一種酶，這種酶可以對自由基進行分解，醫學界把它稱為人體的「清道夫」。但是，隨著年齡的增長，人體內的酶活性下降，最後體內的抗氧化能力就無力清除那些不斷積蓄下來的自由基。
  • 自由基--你忽略它的存在,時間久了它讓你不存在!
    人生就是這樣，今天不知道明天的事情！很多人感慨，差距咋那麼大呢？世事難料！接下來我為大家來闡述自由基的本質，也許長篇大論，看完一生受用不盡！此外，外界環境中的陽光輻射，空氣汙染，吸菸，農藥等，都會使人體產生更多活性氧自由基，使核酸突變，這是人類衰老和患病的根源。
  • 人人都有的自由基其實是癌症推手!
    自由基人類衰老疾病的元兇！關心健康的人，對於「自由基」這個名詞一定不會陌生。因為它是引發許多疾病和加速衰老的主要原因之一。
  • 【實用營養知識】氧自由基理論之自由基的產生與危害
    但是氧氣的化學特性很活潑，也很危險；在正常的生物化學反應中，氧氣會變得很不穩定，連續不斷地生成活性氧種即「氧自由基」，並能夠「氧化」臨近的分子，從而引起細胞損傷，導致衰老以及疾病的發生和發展。任何對組織細胞構成傷害的因素統稱為壓力，因而「氧自由基」對身體的傷害稱之為「氧化壓力」。許多研究證明，氧化壓力可能是所有慢性退行性疾病產生和發展的根本原因，也是衰老的根本原因。
  • 自由基是什麼
    自由基，化學上也稱為「游離基」，是含有一個不成對電子的原子團。自由基到處奪取其他物質的電子，使自己形成穩定的物質。在化學中，這種現象稱為「氧化」。自由基就是缺少一個電子的氧分子 ，自由基為了彌補這個缺憾，會從別的氧分子那裡偷盜一個電子，致使別的氧分子也遭到破壞。從量子醫學層次講，電子被搶奪是萬病之源。
  • 自由基的形成
    如硫碘鍵，其在加熱條件下可能會生成硫自由基和碘自由基，這可能是因為S和I的極性相近且硫和碘自由基都比較穩定。雙自由基可以發生自由基的各種反應。如羰基化合物在光照條件下會形成碳氧雙自由基，其中氧自由基可以奪取氫發生Norrish Ⅱ型裂解。Norrish Ⅱ型裂解：有γ-氫的羰基化合物光解，γ-氫分子內轉移到氧上形成1,4-雙自由基，並接著裂解為鏈烯和鏈醇或者環閉合生成環丁醇。