單細胞生物都很小?別這麼認為!你一頓飯未必能吃得完一個細胞

說到單細胞生物，我們都會想到草履蟲，綠藻之類的生物，通常我們都會直觀的認為單細胞生物都是非常微小的，人的眼睛都無法直接看到，真的是這樣嗎？實際上並非如此，只能說大部分的單細胞生物都非常微小，人的眼睛無法直接看到，但是也有極小部分的單細胞生物是比較大的，甚至是大到了驚人的程度。

在我們的直觀意識中，單細胞生物就是一個細胞，一個細胞能有多大呢？人的身體中的細胞數量是可以用萬億做單位來計算的，在人體的各種細胞中，卵細胞體積是最大的，據說達到了肉眼可見的程度，直徑可達0.1~0.2毫米，但是生物學家認為，卵生的鳥類與爬行類動物所下的蛋實際上也是一個卵細胞（包括受過精的卵細胞），很顯然人和其他哺乳動物的卵細胞的體積比鳥類和爬行類的下的蛋的體積差得遠了。

比如我們常見的雞蛋，其中的蛋黃部分如果受過精的話，在合適的溫度等環境條件下能發育成小雞，而這個蛋黃在沒有受精前就是一個單細胞，蛋黃表面有一層很薄的膜，叫蛋黃膜，它本質上就是細胞的細胞膜，裡面的蛋黃有黃卵黃與白卵黃，中間是卵黃心，上面有一個白色的小圓盤，是細胞核所在的地方，而蛋黃外面的蛋清、系帶、蛋殼、殼膜都是非細胞結構，所以很顯然，一個雞蛋就是一個完整的細胞呀！

雞蛋很常見，它的個頭相對於草履蟲來說十分巨大了吧！吃幾個煮熟的雞蛋就能吃飽了，能想像嗎？我們吃了幾個細胞，就吃飽了！

不過雞蛋一旦受精後，就會成為由精子細胞和卵子細胞組成的受精卵，接著就會開始分裂發育形成胚胎，其中的細胞就會漸漸多了起來。

雞蛋是雞的一個生命階段，本身就是有生命活性的，因此也可以被看作一個生物體，當然鴕鳥蛋的個頭更大，最大的鴕鳥蛋可達1.5公斤，可以看作是比雞蛋大得多的的單細胞生物，而如果把鴕鳥蛋做成美食，一個這樣的單細胞就足夠我們吃飽了，恐怕很多人一頓飯都未必吃得完呢。

那麼我們不說鳥類和爬行動物下的蛋，但說現實中有沒有常態下的單細胞生命體呢？其實也是有的，比如變形蟲，這種小動物體長一般在5~20釐米之間，最大的超過20釐米，生物學家研究發現它就是一種單細胞生物，雖然它和草履蟲綠藻等都屬於單細胞生物，但很顯然變形蟲的體積要大多了，而且研究發現它已經具有很多多細胞生物的能力。

不過變形蟲並非最大的單細胞生物，不少藻類和真菌類也是單細胞生物，如杉葉蕨藻，長度可達一米以上，還有水族店裡售賣的鹿角海藻、綠葡萄藻、大羽毛藻都屬於蕨藻屬。

綠葡萄藻

真菌類的蘑菇的個頭也可以長得非常大，再比如靈芝、木耳、銀耳，能想像它們都是單細胞菌類嗎？

或有很多朋友無法理解為什麼這些變形蟲、蕨藻類植物和真菌都是單細胞生物呢？其實這和單細胞生物的一些生命特性有關，我們知道當物體體積增大時，其表面積增加的並不是很大，但是較大的表面積有利於細胞從外界環境獲得營養成分，所以有一些單細胞生物為了增加表面積，把體積也進化得比較大，所以才有了這些體積較大的單細胞生物。

那麼為什麼絕大多數的單細胞生物都很小呢？這是由於較大的體積也需要消耗並且排出更多的營養物質，代謝活動也相應增加，單細胞所能延伸的功能也增加了帶來某些方面傷害的可能，並不利於單細胞生物的存活，所以絕大部分的單細胞生物個頭還都是很小的，而且更多的生物種類拋棄了單細胞發展的模式，選擇了多細胞功能分化組合的發展方向，所以大多數的大體積生物都是多細胞生物。