奇聞:這種冒險值得嗎?面對垂涎三尺的人類,劇毒生物也瑟瑟發抖

2020-10-13 一寸蟲奇聞

人類真是一種奇怪的生物,有的時候明知危險的事情卻偏以身犯險,例如攀巖、賽車、遠洋航行、無人區穿越等,好像越危險的事就越能激發起人類的徵服欲望,享受腎上激素加速分泌的刺激感覺。然而,人類在嘗試食物這一方面也沒放棄過探索和嘗試,有時還要冒著生命的危險。

這種感覺就像是明知山有虎,偏向虎山行。幾年前,日本著名的旅遊城市名古屋的護城河內出現了兩條幾米長的怪魚,抓捕人員幾年中費盡周折才捕捉到了其中一條魚,最後發現這種魚是來自北美的入侵物種鱷雀鱔,這種怪魚在淡水魚中幾乎沒有天敵。

而鱷雀鱔最大的特點除了身形巨大以外,就是它的墨綠色的魚卵、內臟、及血液是含有劇毒的。

可這種劇毒的鱷雀鱔在其他吃貨眼裡,就是一頓豐盛的大餐。有人也捕捉到了一條鱷雀鱔,但這條北美淡水巨怪最後的歸宿,可以說是毫無尊嚴。

清理掉鱷雀鱔的魚卵、內臟及殘留血液,剔除魚骨,只留下魚肉剁餡,最後,它竟然成了一頓餃子!但是這種行為是實在是太過危險,無論多麼美味。我覺得還是不要去輕易嘗試和模仿,畢竟鱷雀鱔是含有劇毒的。




無獨有偶,不知道大家還記得日本電影《入殮師》中的片段嗎?老人和主角在綠意盎然的室內燒烤魚白,吃的唇齒留香,而魚白就是河豚的組織器官。不單單是日本人偏愛河豚,在我國也是如此,「簍蒿滿地蘆芽短,正是河豚欲上時。」也充分說明了我國古代喜食河豚的習慣。

河豚這種生物實在是太過危險了,至今作為神經毒素的河豚毒素依然沒有解藥,0.5mg的毒素就能致人死亡。它的身上的大部分器官都是含有毒素,但是正是因為它的神秘和美味,也引來了無數老饕的青睞。從古代的日本和我國就有許多人因為冒險食用野生河豚而喪命。

不食河豚,焉知魚味?食了河豚,百鮮無味。但是還有許多人敢於以身犯險,食用野生河豚,在日本宰殺烹飪河豚甚至要考專業的等級證書,而在我國,河豚上桌之前則要廚師首先品嘗過後,才能讓食客品嘗,以證實河豚處理得當沒有毒性。

野生河豚之所以有毒是因為它們以各種吃了有毒藻類的魚蝦為食,從而在身上囤積了大量的毒素,現如今河豚人工養殖大面積推廣,河豚身上的毒素也大為降低了,所以食用河豚中毒的風險也小得多,但是終歸河豚還是一種劇毒生物,愛惜生命,不要輕易嘗試。

而近些年又有一種含有劇毒的生物也登上了敢於嘗試人的食譜,它就是獅子魚。它周身長滿了帶有劇毒的毒刺,五彩斑斕的遊曳在全球各地的熱帶亞熱帶海洋中,在澳洲至朝鮮半島區域一共生活著10餘種形態各異的獅子魚。它們的胃口非常大,可以號稱同等體型魚類中的大胃王,進食之後的尾部可以擴大到平時的三十倍。

並且它們的繁殖能力非常驚人,全年都可以無休止的繁育後代,一年產卵達220萬枚左右,在成年期它們甚至可以長到40釐米左右,野生獅子魚的壽命可達十五年,它們屬於一種防禦型魚類,在其後背肚子附近有長刺,當其進行防禦時,會收緊身體壓縮身體兩邊的毒腺擠出毒素,通過管狀毒刺注入到敵人體內。

人類如果被獅子魚攻擊到,則會引起劇烈痛感、嘔吐和暈厥,如果嚴重的話則會導致呼吸衰竭、癱瘓甚至導致死亡。症狀較輕的人,這種疼痛感會持續幾天或者幾周,獅子魚的毒素和河豚毒素類似,也屬於一種神經性毒素,它主要也會攻擊神經細胞,把把這種痛感傳播開來。

目前科學家也在開發研究有關獅子魚的神經毒素解毒劑,但是科研進展非常緩慢。在20世紀80年代,獅子魚被太平洋及印度洋地區的人們購入作為觀賞魚,因為其強大的繁殖能力,在當地已經成為了一種外來入侵物種。它們身體帶有毒刺,連海中的鯊魚都不會吞食獅子魚,導致它們的數量急劇增多。

但是獅子魚本身的食量非常巨大,各種中小型魚類都在它們的食譜之上。甚至於有一些珍稀的魚類也被獅子大規模地吞食,控制它們數量的問題也擺在了人類的面前。有些沿岸的人們會舉辦捕捉獅子魚比賽,設置各種獎項,有的捕魚人甚至一天就可以捕捉到上千條,這種人為的幹擾行為還是比較有效的。

這個時候吃貨們也開始異想天開,研究獅子魚的吃法,希望自己在控制獅子魚數量這件事上盡綿薄之力,當地的公益組織甚至研究出了獅子魚的各種烹飪方法,人們首先要去除毒刺,拔掉毒腺,從而儘可能的安全的烹飪獅子魚。


而日本人更是研究出了類似於北京烤鴨的吃法,把獅子魚做成一魚多吃,吃過的人還對其彈牙可口的口感大加讚賞。看來吃貨們在吃這件事上真是下足了功夫,但是我不禁想問,為了吃要冒著中毒的危險到底值得嗎?生命只有一次,我覺得安全還是第一前提。你們覺得呢?

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