大家好，我是蓋得排行盧行長，今天很高興又能來給大家推薦好物啦！
大家平時工作忙嗎，我工作經常加班，所以點外賣的時候，為了給自己加菜，會備一些罐頭在辦公室，今天要給大家推薦的就是這款——雄雞標的葵花籽油浸金槍魚片罐頭
下面請看我們蓋得排行測評團隊出的專業測評報告：
011蓋得測評員總結
金槍魚罐頭主要分油浸和水浸兩種，本次測評僅針對擁有線上可靠銷售渠道的油浸產品，共有20餘款油浸金槍魚罐頭參評。雄雞標的葵花籽油浸金槍魚片罐頭屬碎狀型，油香不掩魚肉固有的鮮香，其腥味淡，香味濃，在測評中脫穎而出。
油香、魚鮮：某些選購品採用番茄、辣椒調味，金槍魚原有的鮮味全被掩蓋。在測評中勝出的雄雞標金槍魚，為葵花籽油油浸款式，對比類型相似的橄欖油款式，其脂香更輕柔，油料的質地也不那麼黏稠，油香、魚鮮渾然一體。
022樣品篩選&測評過程
樣品篩選
以零死角為目標，從食品安全、工藝、規模、配料、線下市場、銷量等角度入手，全網篩選優秀產品，並匿名購買，由超過10名品評員選出最卓越的產品。
試吃測評過程
超過30名測評員試吃，並填寫問卷，由此篩選出NPS淨推薦值滿足基準線（40分）的產品；再與業內人士、檢測機構討論，確定食品安全檢測項目，委託權威機構檢測。蓋得僅推薦口味卓越，且安全合標的產品。
033產品背景
金槍魚富含蛋白質、維生素、DHA和EPA等，被國際營養學會推薦為世界三大營養魚類之一，有「海底黃金」的美稱。
雄雞標由法國人AlfredClouet於1892年在新加坡創立，其罐裝沙丁魚、金槍魚、焗豆產品十分聞名。
雄雞標僅選用鰹魚和黃鰭金槍魚，在相關海域，這兩種魚並非頂級掠食者，相比體型更大的金槍魚，其所富集的汞、砷等汙染物相對偏少。
044安全性檢測報告
相比陸地生物，海洋動物富集重金屬汙染物的效力相對更強。雄雞標宣稱其選用的黃鰭金槍魚、鰹魚有助於減少汙染物含量，而在國標規定的檢測條件下，蓋得匿名購買的罐頭樣品確實未檢出甲基汞、無機砷。
055感官細節
雄雞標葵花籽油浸金槍魚肉塊偏小，魚肉呈淡淡的粉色，其油量恰到好處，剛好浸過魚肉，開罐就能聞到淡淡的油香。
金槍魚肉原本偏酸，業內由此衍化出脫酸工藝，縱觀所有參評金槍魚罐頭，雄雞標酸味更淡，味道更適口。
雄雞標的配料簡單，不像測評中某些過鹹的罐頭，雄雞標在最大程度上保留了金槍魚原本的鮮香，而相比其它選購品，其腥味相對偏淡，口味優勢不言而喻。
雄雞標魚塊偏小，形態不算完美，不過論及口感和風味，雄雞標卻充滿優勢，較小的塊形有助於油料入味，而比起某些形態完整，卻乾柴的選購品，雄雞標的嚼勁恰到好處。
好了，今天的推薦就到這裡，我是蓋得排行盧行長，大家還想看什麼測評呢？歡迎在評論區與我多多交流討論，咱們明天見~！