上井|「後疫情時代」保證進口冷鏈食品安全

2021-01-18 瀟湘名醫

新型冠狀病毒肺炎在全球肆虐

牽動著我們的心

每一個在為戰勝疫情而奮鬥的人都是英雄

上井精緻料理全體員工向奮鬥在一線的

醫護人員致敬

PART 01

EPIDEMIC SITUATION

冷鏈食材的挑戰與危機

說到吃日料，最近大家總會擔心

關於進口冷凍食品的安全問題。

在這一點上，上井考慮到了您在這一點上的顧慮，

不光將食品安全問題擺在首位，

對於防疫監控把關更是極為嚴苛。

中央就冷鏈食品安全發聲

上井冷鏈食品消毒措施

上井精緻料理為顧客的健康安全保駕護航

每日有專業消毒團隊來為冷鏈食材進行消毒檢測

確保食材的安全性

上井精緻料理每天都選用新鮮食材，

通過冷鏈空運的運輸渠道，

由總部統一配送至各地區，

每批次食材都需提供相關檢測報告

核酸檢測結果呈陰性方可入庫

入庫前還有專業團隊對食品包裝表面進行統一的殺菌消毒

如此繁瑣的流程只為保證食材的新鮮與安全，

上井用層層檢測，層層把關的嚴謹態度

為您的用餐安全提供保障！

上井在行動

當下疫情反覆

上井精緻料理全體員工，

均通過了核酸檢測，結果均為陰性

做好每日的店內清潔和消毒工作，

為每一位到店的顧客提供安全健康的用餐環境

是每位上井人的責任和義務！

PART 04

EPIDEMIC SITUATION

上井精緻料理

上井提醒您：

在當前氣候環境下，冬季寒冷天氣客觀上增加了病毒存活的機率或時限；在此期間人們應通過充足睡眠、合理飲食、適度運動等，進一步提高機體免疫力，對抗病毒、防止感染。

上井精緻料理全體員工

祝您身體健康，生活幸福！

來源：上井精緻料理東北分公司

編輯：丹琦

【來源：城市融媒+ZAKER吉林】

聲明：轉載此文是出於傳遞更多信息之目的。若有來源標註錯誤或侵犯了您的合法權益，請作者持權屬證明與本網聯繫，我們將及時更正、刪除，謝謝。 郵箱地址：newmedia@xxcb.cn

相關焦點

  • 進口冷鏈食品能否吃得放心?——五問冷鏈食品安全
    進口冷鏈食品能否吃得放心？——五問冷鏈食品安全　　新華社北京11月26日電 題：進口冷鏈食品能否吃得放心？——五問冷鏈食品安全　　新華社記者彭韻佳、沐鐵城、慄雅婷　　近期，進口冷鏈食品核酸陽性檢出率明顯增高。
  • 冷鏈食品怎麼吃更安全？能否停止冷鏈食品進口？海關總署回應
    近幾個月，進口冷鏈食品被發現核酸檢測呈陽性，成為個別地區疫情反覆的主要原因。進口冷鏈食品為何屢次成為疫情風險點？其次，各地在進行進口冷鏈疫情防控工作時，雖然會結合全球疫情最新形勢全面收集信息，科學確定抽檢商品種類和批次，但進口冷鏈食品數量多，抽檢難以發現所有病毒。冷鏈食品還能吃嗎？而對很多人擔心的冷鏈食品的安全性問題，天津市衛健委就安全食用冷鏈食品提出建議。
  • 肥西縣市場監管局:主「凍」出擊,精準管控進口冷鏈食品安全
    連日來，肥西縣市場監管局三河所在轄區範圍內組織開展了進口冷鏈食品監管安全大排查行動，主要以轄區商超、餐飲、農貿市場、食品生產企業及食品生產加工小作坊為重點檢查對象，切實加強秋冬季疫情防控，全力排查冷凍肉類食品安全風險，嚴把市場準入關。
  • 福建省「五全」措施嚴防進口冷鏈食品疫情
    摘要：11月19日，福建省召開新冠肺炎疫情聯防聯控工作第二十七場新聞發布會。會議圍繞集中倉儲、溯源監管、閉環消毒、全員核酸檢測、全民健康教育，提出「五全」管理措施強化進口冷鏈食品疫情防控。
  • 鄆城縣市場監管局加強進口冷鏈食品疫情防控工作
    為進一步加強冷鏈食品疫情防控和食品安全保障工作，切實防範進口冷凍冷藏肉品、海產品新冠病毒風險，鄆城縣市場監管局多措並舉，加強對轄區冷鏈食品生產經營單位及相關從業人員的風險排查及核酸檢測工作。一是加強排查。
  • 冷鏈食品疫情防控要點解析
    冷鏈食品疫情防控要做全過程管理，過程中要結合PDCA的邏輯和基於風險的思維，最大限度地降低疫情帶來的不利影響，爭取將風險降到最低。以預防公路、水路進口冷鏈食品物流從業人員及相關人員受到新冠病毒感染為主線，突出裝卸、運輸等重點環節防控，注重加強冷鏈食品包裝的消毒。　　冷鏈食品生產經營企業需建立疫情防控相關制度，建立風險排查和監測機制。
  • 五問冷鏈食品安全
    近期，進口冷鏈食品核酸陽性檢出率明顯增高。「涉及產品範圍從海產品到畜禽肉類產品，進口物資被病毒汙染範圍從冷鏈食品擴展到貨櫃。」國家衛健委新聞發言人米鋒說，疫情傳播呈現出「從物到人」和「從人到人」並存的特徵。　　進口冷鏈食品屢成「雷區」，進口冷鏈食品還能不能吃？如何全面消毒？面對與「冷鏈」相關的熱點關注，多部門專家解答公眾疑問。
  • 進口冷鏈食品到底還能吃嗎?
    近期，進口冷鏈食品核酸陽性檢出率明顯增高。「涉及產品範圍從海產品到畜禽肉類產品，進口物資被病毒汙染範圍從冷鏈食品擴展到貨櫃。」國家衛健委新聞發言人米鋒說，疫情傳播呈現出「從物到人」和「從人到人」並存的特徵。24日，天津第155場新型冠狀病毒肺炎疫情防控工作新聞發布會表示，海聯冷庫感染來源為北美豬頭。
  • 交通運輸部:聚焦進口冷鏈食品運輸等環節 做好疫情防控
    中新網12月3日電 交通運輸部運輸服務司副司長李華強3日表示，為防止新冠病毒通過冷鏈物流渠道傳播，交通運輸部門聚焦進口冷鏈食品的裝卸和運輸環節，堅持人物同防，持續做好疫情防控相關工作。要強化運輸工具消毒，降低病毒傳播風險。
  • 酉陽安排部署冷鏈食品安全及疫情防控工作
    酉州城事訊(全媒體記者冉川)11月25日,全縣冷鏈食品預防性消毒推進會在縣市場監管局召開,對當前冷鏈食品安全及疫情防控常態化管理工作作了進一步的安排部署。會議指出,近期進口冷鏈食品已成為新冠肺炎疫情傳播的風險點,給人民群眾生命健康帶來極大的威脅。
  • 築起「安全牆」,讓百姓吃得安心——探訪銅川市首家進口冷鏈食品...
    1月7日上午，記者來到坐落於銅川市王益區的全市首家進口冷鏈食品集中監管倉，仿佛走進了一個「大冰箱」。這裡雖然佔地面積僅有140平方米，但是卻能夠滿足王益區進口冷鏈食品集中統一監管需求，為百姓「舌尖上的安全」築起一道「安全牆」。進口冷鏈食品是當前新冠肺炎疫情防控的重要風險點。
  • 注意,涉進口冷鏈食品新冠病例有這3大特點!進口冷鏈食品還能吃嗎...
    每經編輯：王曉波近日多地接連出現涉冷鏈食品新冠肺炎散發病例，國家衛健委負責人已經給出了答案，總結多地接連出現的涉冷鏈食品散發病例的特點，主要包括以下3個方面：其一就是範圍擴大：檢測呈陽性的涉及進口冷鏈產品範圍已經從海產品，擴大到畜禽肉類產品。例如，剛剛我們提到的山西霍州是進口冷凍厄瓜多青蝦外包裝檢出陽性。
  • 選購進口冷鏈食品需要注意哪些事項?
    經濟日報-中國經濟網生活頻道近日獲悉,為使消費者安全的選購和食用冷鏈食品,貴州省市場監管局發布如下消費提示。進口冷鏈食品需注意哪些環節?新冠病毒在低溫下存活時間較長,主要通過人的呼吸道、飛沫和人與人密切接觸、人與物直接接觸傳播。
  • 三門進口冷鏈食品有「身份證」了!~~
    三門進口冷鏈食品有「身份證」了！冷鏈安全問題受到市民關注。在我縣，消費者在購買進口冷凍食品之前，可以通過該食品上的「浙冷鏈」溯源碼，來查看食物的核酸檢測報告等信息，進而確定是否可以放心購買。
  • ...陝冷鏈」追溯管理系統應用 選購進口冷鏈食品可「掃一掃」查詢
    冷鏈食品：推進「陝冷鏈」追溯管理系統應用　　西安市市場監管局局長陳吉利介紹，市市場監管局從嚴從緊做好冬季進口冷鏈食品疫情防控工作。結合冷鏈食品專業性較強的特點，及時調整疫情防控專班人員，加強工作力量，持續開展排查摸底，動態掌握全市進口冷鏈食品生產、經營、庫存等情況。
  • 我國加強對進口冷鏈食品核酸檢測
    目前抽檢陽性主要集中於外包裝，陽性率萬分之零點四八　　加強對相關從業人員定期核酸檢測　　冬季海陸空等運輸溫度視同冷鏈，要加強防護和檢測　　本報北京11月25日電 （記者申少鐵）國務院聯防聯控機制25日舉行新聞發布會，介紹冷鏈食品及秋冬季食品安全有關情況，並答記者問。
  • 【最新】進口冷鏈食品預防性全面消毒工作方案發布
    各省、自治區、直轄市及新疆生產建設兵團應對新冠肺炎疫情聯防聯控機制（領導小組、指揮部）：    為切實加強常態化疫情防控工作，有效防範新冠肺炎疫情通過進口冷鏈食品輸入風險，海關總署會同交通運輸部、衛生健康委、市場監管總局等部門研究制定了《進口冷鏈食品預防性全面消毒工作方案》，已經國務院應對新型冠狀病毒肺炎疫情聯防聯控機制同意。
  • 致南潯區市民和進口冷鏈食品生產經營者告知書
    為進一步落實冬春季冷鏈食品常態化疫情防控工作，防止新冠病毒可能藉助進口冷鏈食品及其外包裝等物品傳播蔓延，切實保障廣大市民的身體健康和生命安全，根據湖州市《關於加強進口冷鏈食品管理的通告（第28號）》有關要求，現就加強冬春季疫情防控期間進口冷鏈食品管理有關事項告知如下：
  • 關於進口冷鏈食品,天津最新通知來了!
    為貫徹落實「外防輸入、內防反彈」疫情防控要求，市防控指揮部組織制定了《天津市進口冷鏈食品新冠病毒預防性全面消毒衛生指南（試行）》《天津市進口冷鏈食品從業人員健康管理規範》。，最大限度防止因食品包裝材料被新冠病毒汙染造成的疫情擴散，按照國務院應對新型冠狀病毒肺炎疫情聯防聯控機制印發的相關文件要求，結合我市實際情況，市防控指揮部組織制定了《天津市進口冷鏈食品新冠病毒預防性全面消毒衛生指南（試行）》。
  • 新發地疫情可能源於受汙染進口冷鏈食品
    新京報訊 （記者戴軒）近日，由北京市疾控中心、中科院北京基因組研究所、清華、北大等單位聯合發表的一篇論文，揭示了對今年6月北京新發地疫情溯源的最新研究成果，結合流調與數據分析，新發地疫情可能源於受汙染的進口食品經冷鏈運輸帶來了從環境到人的傳播。新發地疫情病毒毒株可能為境外輸入6月11日，新發地疫情發生後，究竟起源於哪裡一直沒有定論。