記者 | 盧奕貝編輯 | 昝慧昉1
勁仔小魚乾的母公司華文食品股份有限公司（下稱「華文食品」）踏上了上市之路，將於9月3日啟動申購。
中華文食品本次公開發行股票不超過4001萬股，每股發行價格人民幣5.02元，擬募資1.60億元，將用於風味小魚生產線技術改造和品牌推廣及營銷中心項目建設。
工商資料顯示，湖南省華文食品有限公司成立於2010年，實際控制人是周勁松、李冰玉夫婦。現年48歲的周勁松是湖南岳陽平江人，1989年高中畢業後與家人開了一家製作醬幹的小作坊，開始了自己的創業之路。1992年，在河南洛陽創立了洛陽市勁仔食品有限公司，隨著市場規模擴大，又先後創辦了嶽陽勁仔、鄭州勁仔等公司。
2010年，周勁松整合勁仔資源優勢，回到嶽陽，創立了湖南省華文食品有限公司，主要生產休閒魚製品和休閒豆製品，目前公司旗下擁有「勁仔」「博味園」「唯冠天下」三個休閒食品品牌。
不過在很長一段時間裡，「勁仔」並不不是一個知名的品牌，直到2013年華文食品籤約湖南衛視主持人汪涵，代言勁仔小魚乾產品，在明星代言與廣告的推動下，勁仔一炮而紅，這個小零食品牌才真正為人所知。
這也引來了資本的關注。2016年11月，華文食品獲得了聯想控股旗下佳沃集團3億元戰略投資。彼時聯想佳沃表示，休閒魚製品是休閒食品行業中快速增長的品類，符合消費者對美味和健康的雙重需求，華文食品所專注的正是海洋魚類和豆製品等健康蛋白質產品品類，且當時在細分品類中獲得市場佔有率第一位。目前，佳沃農業在華文食品持股比例為19.8%。
華文食品近年來的業績呈現穩定的增長趨勢。2017年到2019年，公司營業收入分別為7.67億元、8.05億元、8.95億元，歸母淨利潤分別為7566.19萬元、1.15億元和1.18億元。
新冠疫情也沒有對它造成太大影響。2020年1-6月，華文食品實現營業收入4.51億元，較去年同期增長2.55%，歸屬於母公司股東的淨利潤近6389.37萬元，同比增長5.05%。在招股書中，華文食品也表示疫情雖對生產經營造成負面影響，但影響不大。
華文食品業績增長的動力，很大程度上來自它的明星產品勁仔風味小魚和豆乾。2019年，勁仔深海小魚的銷量超過12億包，這個銷量至今還被寫在小魚乾的淘寶電商宣傳裡。
但這也意味著華文食品的產品線相對單一。2017年至2019年，其風味小魚和風味豆乾銷售收入合計分別為7.58億元、7.93億元及8.05億元，佔公司營業收入的比重分別為98.92%、98.53%和90.00%。
針對於此，華文食品近年來持續增加在研發方面的支出，開發了如禽肉製品、風味素食等新品，試圖進一步優化自身產品結構。但目前這些新品貢獻的營收有限、佔比極低。
招股書中也提到，從長期看，隨著公司產品市場佔有率不斷提高，若公司未來研發能力不足、導致不能持續開發新產品，或市場競爭格局發生不利變化，導致公司不能為已開發的新產品成功打開市場，公司有可能面臨較高的產品結構單一的風險。