紐西蘭召回含雪卡毒素的冷凍清水石斑魚

2020-11-23 食品夥伴網
   食品夥伴網訊

2020年5月27日,紐西蘭

食品安全

局(NZFSA)發布

召回

通知,Krazy Price Mart Ltd正在召回特定批次的

冷凍

清水

石斑魚

,因為這些產品中含有雪卡

毒素

。具體召回情況如下:

 

  受召回產品名稱為冷凍清水石斑魚,於2020年3月10日至5月21日在基督城的Krazy Price Mart Ltd出售,產品從斐濟進口到紐西蘭。

 

  紐西蘭食品安全局要求消費者檢查何時從Krazy Price Mart購買的清水石斑魚,並建議消費者不要食用上述召回產品,可將產品退回購買處以獲得全額退款。

 

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