白芷（別名：川白芷）它是一種多年生的高大草本，它的性質和氣味是：性格溫暖，有點苦但氣味芳香。根部呈圓錐形，長10-20cm，直徑2-2.5cm。表面為灰褐色，頂部有側向突出的皮孔和凹形莖痕。堅硬，白色橫截面，表皮外面有很多棕色的油點。它的主要功能治療為：風溼病，血液循環和肌肉疼痛。對於頭痛、牙痛、鼻子、肛漏、痔瘡、皮膚瘙癢等為最好的治療用藥。白芷還具有美容效果，採摘大白色和無黴白芷，將其根部磨成細粉末，把它混合成一小瓶普通護膚品，充分攪拌均勻，堅持使用，並有一定的增白效果。
基生葉是羽狀分裂的，具有長莖，葉柄下部具有管狀莖的膜狀鞘；莖的上部分為兩到三個羽狀，葉的輪廓是卵形至三角形，長15-30釐米。10-25釐米寬，葉柄長15釐米，下部則為囊狀膨大的葉鞘，無毛或稀少的毛，通常是紫色；末端裂片呈長圓形、卵形或線形披針形，無柄長2.5-7釐米，寬1-2.5釐米。葉尖較短而尖銳，邊緣有不完整的白色軟骨以及厚鋸齒，具有很短的尖頭，並且在基部的兩側通常不相等，花序下面的葉子被減少到無葉的、顯的它囊狀葉狀很膨大，外面沒有毛。
傘形花序終端或側,直徑10 - 30釐米,長花梗5 - 20釐米,花梗,花序和莖短柔毛；18-40，中央主傘花序高達70；總苞片通常缺少或有1-2，長出橢圓形葉鞘；小苞片有5-10，為線性披針形，膜質，花白色；沒有萼齒；花瓣倒卵形，頂端彎曲成凹形；種子的器官無毛或短毛；花柱比橢圓形的花柱基長兩倍。果實為長圓形或者卵球形，黃棕色，有時略帶紫色，4-7毫米長，寬4-6毫米，沒有毛，厚而鈍，比苞片寬得多側面翅膀的形狀，比果實窄；油槽1和接頭油管2位於槽中。開花期為7月至8月，結果期為8月至9月。
種植是一個重要環節又是獲取高收益之一。要是很早的播種，冬季前幼苗生長過旺，在第二年，植株將提前抽苔開花，根部就會腐爛或者木質化，不能作為藥來去食用，影響產量；由於溫度下降太晚，影響發芽和出苗，幼苗容易受凍害，導致幼苗生長不良，產量低。第二年，種子就會發芽率低，新鮮的種子發芽率高，生產上應該選用同一年的新鮮種子來去播種。收穫一般基於秋播，春播產量低，質量差。適宜的播種時間取決於氣候和土壤肥力。氣溫高就過段時間再播種，氣溫低就早早的播種，土壤肥力適度延遲。相反它應該更早。
秋季播種通常在9月至10月開始，播種在淺溝中進行，線間距為35釐米。播種種植距離為（15-20）cm×30 cm。播種後，把土壤蓋上壓好，播種後15-20天就可以出苗牙了。每667平方米種量條約1.5公斤，淺溝播約1公斤。播種前使用2％KH2PO4噴灑在種子、攪拌、悶約8小時,然後播種,可以早期出現苗子,大大提高發芽率。
病蟲害治療：斑斑病，又稱白斑病，是真菌中的一種半知菌，常發生在生長後期，主要損害葉片，病變呈多邊形，初始為深綠色，後變為灰白色，上面會有黑點。可以把葉片全部枯死。治療辦法:先清除疾病葉子然後燃燒；在發病期間或之前，使用65％多菌靈400-500倍液或l：1:100的波爾多液來進行噴霧，7-10天一次，連續2-3次。主要的害蟲有黃鳳蝶、棉紅蜘蛛、蜜蟲等許多的小蟲子都可以用殺蟲噴霧劑來進行殺死。