這個真實的故事來源於：哈佛醫學院臨床講師莫尼克·特洛博士，是一位兩個孩子的母親。
作為一名醫生，她知道超重可能會導致嚴重的健康問題——高血壓、高血糖、高膽固醇、睡眠呼吸暫停、脂肪肝、背部和膝蓋的問題等等。
根據她的經驗，大多數肥胖者認為減肥藥物或手術只是最後的手段，大都還是希望自然減肥。
肥胖的人檢查導致體重增加的健康問題，主要會在幾這幾個方面顯現：包括低甲狀腺功能或者多囊卵巢症候群或者糖尿病前期等等，或者心理問題(暴食症，暴食症，抑鬱，焦慮)，作為醫生特洛博士會鼓勵飲食和生活方式的方法，其中包括她個人的經驗。
這是一個真實且有效的減肥故事。
幾年前，她開始了自己的減肥之旅。她因為連續兩次懷孕，導致體重增加了很多，她的體重指數BMI）超過了30
體質指數（BMI）=體重（kg）÷身高（m）的平方，過輕：低於18.5，正常：18.5-23.99，超重：24-28，肥胖：28-32，非常肥胖：高於32。
她產後的好幾個月，從她女兒出生以來，她的體重增加了更多，她意識到體重暫時不會有什麼變化。那時，她是有兩個工作的母親，有兩個不到兩歲的孩子。她總是在想，當一個人忙得心煩意亂的時候，究竟該如何解決減肥問題呢?
以下是對她個人減肥的有效方法：
接受現實，並給自己足夠的時間她接受了這個事實，因為她花了18個多月的時間增加了體重，所以可能也要18個多月才能減掉。正如她對營養學的了解，她覺得需要指導。
全面的飲食計劃她選擇了一個全面、營養豐富的飲食計劃，包括各種水果、蔬菜、瘦肉蛋白和健康脂肪，當然，碳水化合物含量也非常低。這是一種很受歡迎的飲食法，她根據自己的喜好對其進行了修改，大多數飲食法其實大都非常相似。
記錄飲食，控制攝入量她拿了一個小筆記本，開始記錄她吃的每樣東西。每一頁代表一天的攝入量，她儘可能地計算卡路裡。每星期，她都會稱一次體重，並把這些記錄下來。
合理適量可堅持的運動在那些減肥初期的日子裡，在孩子們入睡之後，她會做幾分鐘的仰臥起坐、伏地挺身和其他原地健美操。
幾個月的時間過去了，她又重新去了健身房，增加了每周一兩次的鍛鍊計劃。隨著她的肌肉張力的增強，她的新陳代謝也在增加，體重減輕得更快了。這花了她兩年多的時間，但是她減掉了50斤。從那以後的三年裡，她的體重一直保持穩定狀態。
把健康的飲食養成習慣她偶爾會吃一片蛋糕、一杯葡萄酒、大塊巧克力、一片果仁蜜餅或其他零食，她總會原諒自己這些輕率的行為。經歷了體重的起起落落，隨著時間的推移，體重終於慢慢地減少了。
不知不覺中，她主要吃水果、蔬菜、堅果、種子和奶製品，偶爾會吃一些全穀物，例如藜麥或者糙米和燕麥片，發誓在很大程度上戒掉糖和麵粉製品。
研究表明，只要你能堅持遵循任何一種健康的飲食法都能減肥。在減肥和營養方面最成功的都是「真正的食物」，這指的是植物、全穀物、堅果和種子，以及瘦肉類。基本上，食物越接近自然越好。同時另一個關鍵是儘量少吃加工食品，這包括糖和麵粉製品。
研究表明，當我們記錄攝入量時，我們會吃得更少，這就是所謂的自我監督，以及為什麼寫下吃了什麼和多少，對於減肥很有幫助。
成功避免反彈研究還表明，那些「搞砸」了自己的飲食計劃的人最終仍然會有所收穫。大多數人減肥之後都是體重增加，因為又會回到他們的舊習慣。但是，有些人成功地避免了。他們是怎麼做到的呢?
研究人員發現，保持健康的飲食、持續的自我監控、充分的自我肯定以及高水平的運動鍛鍊都能保持減肥的成果。如果當我們感覺自己在走下坡路時，就重新開始日誌記錄。
鍛鍊很重要，任何身體活動都很重要。
每周兩到三次鍛鍊可以幫助我們保持肌肉張力和心血管健康。
如果不能去健身房，就快走或者跑步。如果不能跑步，就在家裡做些事情，例如五分鐘的原地跑步動作，或者像個瘋子一樣和孩子們在客廳裡跳舞，也可以儘可能多地走樓梯，即使在購物的時候彎著胳膊，拿著菜籃子，也是在鍛鍊肱二頭肌。
「少吃，多運動」從某種程度上說，這句話現在仍然是正確的。少吃加工食品和碳水化合物，對攝入量進行持續的自我監控，再加上有規律的運動鍛鍊，可以導致終生減肥。
作者：隨性的薇薇（未經允許請勿轉載，喜歡別忘了點讚與轉發）