最新一項研究顯示，特定嬰兒腸道細菌的特定基因決定了其在嬰兒腸道中的共生功能。這項研究為臨床醫生在選擇嬰兒益生菌以最大限度地影響短期和長期健康結果，提供了重要的指導。
雙歧桿菌對嬰兒更有益
在第一項研究中提供了對嬰兒益生菌長雙歧桿菌亞種各種菌株的遺傳分析。研究人員報告稱，一種特殊的益生菌嬰兒雙歧桿菌EVC001具有使母乳營養成分完全代謝的基因組成，這是為嬰兒提供重要健康益處的第一步。這篇論文發表在同行評議的《營養》雜誌上。
Inc研究主要作者和高級科學家雷貝卡·杜阿爾（Rebbeca Duar）博士表示：「腸道細菌是活的有機體，因此有不同的基因決定它們的功能。我們在這篇論文中揭示的是EVC001在所研究的益生菌菌株中所獨有的一種真正優雅的作用機制；這是一個顯著的區別，它定義了明確的遺傳差異，使一些嬰兒雙歧桿菌菌株比其他菌株對嬰兒的健康更有益。」
雙歧桿菌能有效抑制嬰兒腸道中的致病菌
嬰兒雙歧桿菌EVC001已被證明在恢復功能和解決失調的關鍵作用，通過抑制新生兒的潛在致病細菌，支持免疫和胃腸系統的發展，並減少腸道炎症。要知道，嬰兒腸道失調與壞死性小腸結腸炎（NEC）、哮喘、溼疹、食物過敏和1型糖尿病的發生有關。
嬰兒雙歧桿菌EVC001通過將母乳中稱為母乳低聚糖（HMO）的成分代謝為乳酸和醋酸鹽，從而將嬰兒腸道的pH值降低到保護範圍，為嬰兒提供健康益處。
因此，EVC001已被證明能有效抑制嬰兒腸道中大量的致病細菌，減少腸道炎症，降低足月兒和早產兒的抗生素耐藥性。
腸道微生物群對嬰兒健康非常重要
研究人員研究了14種不同的嬰兒雙歧桿菌菌株，這些菌株來源於市場上可買到的嬰兒益生菌產品以及細菌培養庫。
每個菌株都根據H5基因簇的存在與否進行了DNA測序，H5基因簇包含了參與HMO進入細菌細胞的關鍵基因，然後在細菌細胞中進行解構和代謝。
然後，研究人員測量了HMO上每個菌株的生長速率，將生長速率與每個細菌菌株的H5基因圖譜相關聯，以確定代謝和利用所有HMO作為燃料源的能力。
在所研究的12種商業益生菌菌株中，一種被稱為EVC001的益生菌菌株的生長速度是其他菌株的兩倍，而且在一天之內，它的生長速度超過了所分析的所有其他菌株。研究作者指出，這種細菌的生長和定植與嬰兒腸道健康狀況密切相關。
杜阿爾博士說：「嬰兒腸道微生物群對嬰兒健康的重要性已被廣泛記錄，嬰兒益生菌在治療組合中的應用也在不斷增加。」這項研究是向前邁出的關鍵一步，它證明了嬰兒雙歧桿菌不同品系之間存在明顯的遺傳和功能差異。簡言之，菌株很重要，因為選擇一種特定的菌株將顯著影響嬰兒雙歧桿菌給寶寶帶來的臨床和健康益處。」
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