近幾年來，消費者對於奶酪製品的接受度越來越高，日常生活接觸的奶酪產品也五花八門，芝士披薩、奶酪蛋糕、棒棒奶酪等等。但是千篇一律的傳統奶酪製品，也容易讓消費者產生審美疲勞，一旦消費者對某樣物品產生定向思維，這其實也意味著創新和革新的失敗。在中國的奶酪市場，當一款產品能跳出固化思維，帶來顛覆性的思路，這就是時代新浪潮來臨的標誌。
0蔗糖配方奶酪棒新品上市，突破兒童零食重圍
妙飛站在年輕父母需求的浪尖上，為此展開深入研究，希望能為孩子們提供一款想吃就吃的0蔗糖奶酪棒，是妙飛研究該款產品的初衷。
2021年1月9日妙飛江蘇食品科技有限公司推出了新品0蔗糖奶酪棒，對目前的奶酪市場產生了強烈衝擊。妙飛跳出了固有的兒童食品思維，率先成立妙飛兒童營養研究院，並邀請中國營養學會原秘書長翟鳳英女士作為兒童營養研究院的名譽院長。
據翟女士表示：目前中國兒童面臨的營養問題，肥胖問題居多，很多都能靠攝入少糖、少鹽的健康食品來進行改善。針對這些兒童營養問題，妙飛進行配方升級，嘗試推出首款0蔗糖配方奶酪棒。此外，這款新品還努力提高鈣鈉比，2：1黃金鈣鈉比，均衡營養。一經推出，就收穫了廣大好評，不論是從生產工藝，還是口味與營養成分，又或者是適用人群，表現都尤為突出。
妙飛創始人陳運表示：這款0蔗糖奶酪棒，是市面上奶酪棒系列產品升級的見證。妙飛在製作奶酪棒的同時，進行了產品迭代升級，現今已是奶酪棒4.0版本。它延續了在奶酪裡添加的高鈣少鈉配方，又結合了妙飛兒童營養研究院的兒童營養大數據，將鈣鈉比進行黃金比例調配，更適合中國兒童體質，在一流的工藝水平下，使之口感依舊香甜軟糯，更加營養健康。
2：1黃金鈣鈉比，守護兒童營養健康
妙飛作為兒童健康食品的引導者，科學營養搭配很重要。正是充分考慮到這一點，妙飛特邀中國營養學會原秘書長翟鳳英女士參與研發，加上精選優質奶源，經過科學配比，最終推出妙飛0蔗糖配方奶酪棒。
據數據顯示，每公斤奶酪製品都是由10公斤的牛奶濃縮而成，10:1的黃金濃縮比，讓這款奶酪棒裡富含了對人體有益的多種元素。同時添加了膳食纖維，讓孩子營養好吸收。
另一方面，很多家長給孩子選擇奶酪棒，還是看重奶酪的鈣營養成分，所以鈣和鈉的比例，也可以作為奶酪棒營養成分的一項重要評判標準。鈣鈉比高，或者高鈣低鈉的奶酪棒，成為了家長們的首選。而妙飛的0蔗糖奶酪棒，特別調配適合中國孩子體質的2：1黃金鈣鈉比，高鈣少鈉的配比，讓孩子在補足鈣質的同時，身體沒負擔。妙飛讓這根奶酪棒，不再是簡單的兒童零食，而是作為父母放心，孩子喜歡的日常營養補給品。
除此之外，妙飛還通過設備升級，以高科技的鎖鮮技術，將營養與奶香充分鎖住。以科技賦能產品，才能帶來每一根都如此美味又營養的0蔗糖配方奶酪棒。
後疫情時代，消費者的健康理念和消費需求不斷升級，「養生」、「少糖」成為目前父母最關注的話題，而妙飛順勢抓住市場浪潮，率先推出0蔗糖配方奶酪棒，將時刻滿足孩子想吃就吃的願望。未來，妙飛將繼續為孩子們帶來更多品質上乘、產品質量過硬的兒童食品，滿足孩子對於健康和美味追求的不斷升級。吃出美味，吃出健康。
市場反映需求，這樣一款廣受全年齡段喜愛的妙飛0蔗糖配方奶酪棒，必定會給中國奶酪市場，帶來新一波的創新浪潮。
本文來源：大眾新聞 責任編輯： 陳體強_NB6485