2017-09-12 15:02:10出處：其他作者：佚名
有些家長認為寶寶1歲以後吃的食物逐漸多樣化，便不用再額外補充營養素，甚至會停服對於寶寶身體發育非常重要的維生素AD(伊可新)。但是，對於0-3歲這個「免疫不全期」來說，飲食多樣化後真的完全可以從其中獲得足夠的維生素AD嗎？答案卻是否定的！下面我們就來一起看看為什麼吧！
我國兒童維生素AD缺乏問題嚴峻，各項權威建議推薦補充 維生素A缺乏病是世界衛生組織確認的四大營養缺乏病之一，不但會影響兒童正常生長發育，還會導致抵抗力下降，增加夜盲症、乾眼症、生長發育遲緩等疾病風險，在嬰幼兒群體中的發病率遠高於成人，尤其在發展中國家十分普遍，而維生素D的缺乏則是全球問題。我國屬於維生素A中度缺乏國家，為了改善這個營養問題，對於0-3歲寶寶的維生素AD補充問題，我國各項權威建議中均有補充推薦： 2013年《中國居民膳食營養素參考攝入量》中明確了0-3歲嬰幼兒每日適宜的攝入量為：維生素A1000-2333IU，維生素D 400-800IU。孩子每日攝入這個範圍的劑量是非常有必要的。 2013年《維生素A缺乏的診斷、治療及預防》中明確了維生素A缺乏的二級預防方案，嬰兒每日應預防性補充維生素A 1500-2000IU。 2013年《中國國家處方集(兒童版)》(衛生部為了規範兒童用藥所指定的臨床用藥指南書籍)收錄了維生素AD滴劑，推薦預防嬰幼兒維生素A、維生素D缺乏的劑量為：1歲以下每日維生素A 1500IU，維生素D 500IU;1歲以上每日維生素A 2000IU，維生素D700IU。 最新2015年版《維生素D缺乏及維生素D缺乏性佝僂病防治建議》提倡0-18歲兒童的預防，建議嬰兒出生應該儘早開始補充維生素D每天400-800 IU。 通過對2006-2016年我國國內流行病學調查數據進行檢索和整理，結果顯示我國兒童亞臨床維生素A缺乏或不足的形勢依然嚴峻，主要集中在0-6歲兒童年齡階段，其中新生兒和嬰幼兒亞臨床維生素A缺乏較為普遍，需引起廣泛關注，其中也包括北京、浙江、福建、上海、重慶等發達地區。2016年12月《中華臨床營養雜誌》發表了首都兒科研究所最新的流行病學調查數據，結果顯示50%以上的兒童存在維生素A缺乏或不足的情況，可疑亞臨床維生素A缺乏發生率高。3歲以內的嬰幼兒(特別是採用母乳餵養方式的嬰幼兒)維生素A營養水平最低，是維生素A缺乏重點防治的人群。 看似多樣化的食物背後，隱藏維生素AD缺乏風險 有一些家長認為，寶寶1歲之後開始和大人一樣進食各種食物，而且戶外活動時間也大大增加，這樣就可以保證體內維生素AD的充足，從而不需要進行額外補充。那麼，這些想法和做法的背後究竟有科學理論的支持嗎？！ 我們先來說說維生素A。有些父母認為多吃點胡蘿蔔等蔬菜，維生素A就可以補充足量了。然而，事實並非如此。維生素A的植物性來源主要為含有維生素A原(β胡蘿蔔素)的深色蔬菜，例如胡蘿蔔、菠菜等。然而，蔬菜中的β胡蘿蔔素在體內需要轉化為維生素A才能發揮作用被身體吸收利用，但由於轉化率很低(不足1/12)，而且受到烹調方式(需伴隨油脂)、進食數量(寶寶胃容量有限，只能吃幾口)等因素的影響，所以實際吸收的量微乎其微。而維生素A的主要來源是動物肝臟，因其是代謝和解毒器官，含有一定量的毒素或重金屬，頻繁服用存在健康隱患，不建議給寶寶過多服用。況且動物肝臟特殊的味道也不易被寶寶接受，而以上這些原因都會導致寶寶維生素A攝入量不足。 而在一些父母的意識中，多曬太陽可以促進維生素D的合成的說法也並非正確。維生素D在天然食物中的含量也很少，人體主要的自然來源是皮膚經過紫外線照射後合成產生。然而，0-3歲的寶寶皮膚表層比較嬌嫩，不宜長時間接受日曬，這樣不僅容易曬傷，還會增加成年患皮膚癌的風險。而且紫外線照射皮膚合成維生素D量的多少與年齡、性別、皮膚裸露面積、照射時間、紫外線強度、皮膚顏色、地理環境等多種因素有關。隨著環境汙染愈加嚴重，霧霾天氣造成紫外線照射弱，加之城市人戶外活動比較少，孩子得不到充分的陽光照射，所以合成的維生素D量十分有限。因此，寶寶的維生素AD來源僅靠膳食和日照，根本無法滿足快速發育的身體所需。 堅持為寶寶補充維生素AD，安全度過免疫不全期 0-3歲是孩子生長發育的關鍵時期，對於營養物質的需求也比其他年齡段都要高出很多，尤其是對寶寶健康發育非常重要的維生素AD，一旦缺乏將會給寶寶成長發育帶來不可逆的傷害。其中，維生素A被稱為「抗感染維生素」，能夠增強寶寶呼吸道和消化道防禦病菌的能力，還能提升免疫細胞產生抗體的能力，降低寶寶患病的風險，還有對寶寶的視覺發育、身高增長以及造血功能方面有著重要作用。當寶寶缺乏維生素A時，會導致呼吸道黏膜和消化道黏膜完整性受到破壞，使病菌更容易入侵，易發生呼吸道和消化道感染等健康問題。維生素D的重要作用是促進體內鈣質的吸收，保證骨骼和牙齒的健康發育，同時還能與維生素A協同發揮增強免疫力的作用。如果缺乏維生素AD，會導致寶寶免疫力大幅下降，增加病菌入侵的可能。 基於維生素AD對於生長發育的重要作用，即使是寶寶1歲後飲食種類豐富多樣，家長還是應該謹遵醫生和兒科專家的建議，每天1粒維生素AD滴劑(例如伊可新)堅持至寶寶3歲，以安全度過免疫不全期，保證寶寶健康成長！ |