探險家莫森和同伴為何在南極，吃了雪橇犬的狗肝，就中毒身亡了

在我們的地球上，有很多充滿未知的神秘地帶，總是能吸引一些人前往探索和考察，但是這些地方往往也暗藏著未知的危險。比如，著名探險家道格拉斯·莫森及其同伴在南極考察時，因為吃了雪橇犬的狗肝而發生意外，結果導致一位同伴葬身於南極冰川……這究竟是為什麼呢？如果您也好奇，下面小編就來給您揭秘。

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南極即南極大陸，是地球上最後發現的一片陸地，而且迄今為止還沒有人員定居於此，但如今隨著科學技術的發展，世界上越來越多的國家也開始在南極建立科考站，比如我國的長城站，中山站和崑崙站等。值得一提是，南極大陸絕大部分都是千年冰川覆蓋的高原，雖然放眼望去是一片「白色荒漠」，但這些冰川下卻是儲量驚人的礦藏資源，如煤，天然氣和石油，以及各種金屬礦藏等，另外在南極大陸的海洋還有著種類繁多的海洋生物。總之，南極是一座尚未開發的自然寶庫。

據資料記載，人類歷史上第一個踏上南極大陸的人是約翰·戴維斯船長，但他當時並沒有探索南極的目的。而第一位為了探索南極而抵達南極點的人，則是挪威探險家羅爾德·阿蒙森，時間為1911年12月14日。在此之後，南極大陸便開始被人們逐漸了解，雖然南極一如人們想像的那般寒冷，但並是一副非死氣沉沉局面，這裡不僅有成群的企鵝，躺在海灘上的海豹，還有巨大的鯨魚。

雖然南極能給人一種善意，但是危險卻也無處不在。比如，被譽為「地獄之門」的冰裂隙就是其中之一，而且它常常出現在一些不起眼的地方，人掉下去之後絕無沒有生還的可能；還有令人恐懼的殺人風，一年中差不多有三分之二的時間都有8級大風，不把人凍死也能把人吹肉乾；還有最危險的白化天，即一種小雪粒漂浮在空氣中的自然現象，一旦遇到人就會迷失方向，產生錯覺。

除了以上這些危險之外，人們還要克服食物短缺對生命造成的威脅，而這也是最大的危險。畢竟南極沒有任何唾手可得的食物，尤其是新鮮蔬菜幾乎不可獲取，如果人長時間吃不到蔬菜就會患上嚴重的敗血症。當南極暴風雪來臨時，如果沒有儲備足夠的食物，就等於半條命已經沒了，而著名探險家道格拉斯·莫森就是活生生的例子，雖然他們殺掉了雪橇犬當作食物，但是結果並不理想。

道格拉斯·莫森是澳大利亞著名的探險家，他在1911年帶著兩位同伴尼斯和墨茲前往南極。當他們抵達南極時，攜帶食物補給的尼斯不幸失足跌下冰裂隙，導致莫森和墨茲陷入了沒有食物的境地，而且當時暴風雪也即將來臨。在這關鍵時刻，莫森將僅有的一隻雪橇犬殺掉了，他們希望依靠吃狗肉挨過嚴峻的天氣。幾天後，莫森卻發現墨茲突然死了，他當時也沒有多想，覺得墨茲是被凍死的，但等到他熬過暴風雪獨自一人回到澳大利亞後，才意識到墨茲死亡的真正原因是什麼。

原來墨茲當時將雪橇犬的肝都吃了，而肝中又含有大量的維生素A，因此導致了維生素A急性中毒。生物醫學表明，因為維生素A不溶於水，生物攝入食物後維生素A就會和在肝中聚集，所以狗肝中就含有超標的維生素A。比如曾有新聞報導，有位北極探險家在吃了北極熊的肝後也突然暴斃了，而後來查明原因就是維生素A中毒，因為北極熊肝中維生素A含量也嚴重超標，足夠維持一個人140多年的維生素A需求，所以如果一次性攝入過量維生素A，必然會威脅生命。

由此可見，生活中的危險無處不在，所以我們一方面要學會防患和避免，另一方面也要學習相關知識並積累生活經驗。不管怎麼說，這些勇敢的南極探險家們還是值得我們去學習的，要時刻保持著對未知世界的好奇，並通過親身經歷去實踐和探索，為人類社會的發展作出應有的貢獻。

文瀾海潤工作室主編文秀才，本文撰寫：特約歷史撰稿人：劉立江的