星巴克最常見的「6號」杯蓋遇熱有毒?

2020-11-30 浙江在線

  浙江在線12月18日訊 這幾天,有關熱飲杯子上的那個數字,在網上傳得很熱鬧。

  網友說,熱飲杯蓋上、三角形裡面的那個「6」字,說明杯蓋的材料是6號塑料聚苯乙烯(PS),它在高溫下會釋放化學物質,對人體有害。喝熱飲最好不要直接對著熱飲杯蓋喝,把杯子蓋拿走再喝比較安全。

  也有人說三角形裡的數字是7,就可以安全地用杯蓋直飲熱飲了。

  這個數字到底代表什麼意思?它真的會釋放有害物質嗎?

  熱飲杯蓋上幾乎都寫著

  一個小小的數字「6」

  昨天,記者分別去麥當勞、星巴克買了兩杯熱飲,順便又去85℃以及路過的幾家奶茶店看了看,熱飲杯蓋上三角形內的數字均為「6」,下方還有「PS」字樣。

  那麼冷的天,大多數人會選擇喝熱飲。邊走邊喝,當然不會拿走杯蓋,使用蓋子上的飲用口,不僅方便,而且飲料也不會灑出來。

  但是正在看文章的你,應該也跟我街頭採訪的幾位小夥伴差不多,不太留意杯蓋上的這個數字吧。

  「你注意過杯蓋上的三角形標誌嗎?」我問一位年輕小哥。

  「注意過,它就在開口的邊上,拿起來喝就看到了,但不知道什麼意思,一直想知道,一直不知道。」小哥說。

  「你知道這個6是什麼意思嗎?」我問一位女同學。

  「沒特別留意哎。有什麼奇怪的嗎?」女同學很疑惑我問她這個問題。

  網友稱標註「6」號的杯蓋

  用來喝熱飲有毒

  近日在微博上,這個「潛伏」在杯蓋上的數字突然爆出驚人消息,帶「6」的杯蓋是不安全的。

  有網友發微博稱: 「6」號熱飲杯蓋遇熱有毒!以後買熱飲時,一定要看一下外帶杯蓋的型號,是「5」還是「6」,「5」的安全溫度是130℃,「6」號的是70℃。如果熱飲超過70℃就可能會溶解出有毒物質,現在市場上普遍都是「6」號蓋。

  有網友還給出了非常科學的「指點」:最常用的6號塑料材料是聚苯乙烯,遇熱可能會「放毒」,喝熱飲最好不要帶蓋喝。

  這些帶著「求擴散」的微博在網上流傳,很多小夥伴在喝熱飲時,已經取下了杯蓋,看著嫋嫋的熱氣從杯子上飄走,也不心疼了。

  真這樣,那不是要絕了我們直接用杯蓋喝熱飲的路?記者遍尋飲料店,熱飲杯蓋上難見「5」的影子。

  數字「6」代表聚苯乙烯

  用於食品包裝沒問題

  這個小小的「6」字到底是什麼意思呢?

  昨天,我在線採訪了國際食品包裝協會,工作人員給我發來一份國家關於《塑料製品的標誌》文件,編碼GB/T16288-2008。

  原來,這「6」是某一種塑料的代號,配合上一個小小的三角形,你還可以看見旁邊有兩個字PS。代表的塑料具體學名叫聚苯乙烯。

  記者了解到,塑料一共有140多個品種,不同的塑料有不同的代號,就跟我們人一樣都有自己的姓名,這樣便於塑料摒棄以後的回收利用,因為不同種類的塑料混在一起沒法處理,同一種類的可以混在一起進行處理。

  就6號而言,聚苯乙烯可以用於食品包裝,只要有生產許可證QS,用於食品包裝是沒有問題的。

  「6」號塑料杯杯蓋,在熱飲時是穩定的

  對「6」號材料聚苯乙烯做成的杯蓋,是否像微博裡傳說的那樣,不能用於直接飲用熱飲?

  記者採訪了浙江工業大學材料學院教授馮傑(浙江省塑料工程學會理事兼副秘書長),他說:「聚苯乙烯是發泡塑料的主要材料,我們日常所用的泡沫快餐盒、飛機上的航空水杯、泡沫箱等都是聚苯乙烯做的。它的耐熱溫度約為90度,網上說的蓋著蓋子喝熱飲會析出有害物質,我認為有點誇張了。」

  飲料在製作過程中,需要加入各種配料,加上攪拌,蓋上蓋子之前,溫度不會超過90℃。

  「6號聚苯乙烯和5號聚丙烯本身都是很穩定的單體。」馮傑解釋,在生產其他塑料製品時,可能會添加增塑劑等一些小分子材料,小分子材料受熱是很容易被析出的。「而6號聚苯乙烯和5號聚丙烯的流動性非常好,在生產的時候不需要添加增塑劑等加填料。也就說,用它做的塑料製品很難會有其他物質析出來。」

  如果需要做成不同的顏色,就需要加各種顏料。顏料在油性物質中比較容易析出來,而一般飲料都是水性的,是不會在喝飲料中析出的。

  「再來說熱飲,我們在喝熱飲時,一般能入口最高也就是七八十度,而且時間很短,喝一口就放下了。所以,我認為這種材料對喝熱飲的影響沒網上說得那麼誇張。在我們行業內,聚丙烯和聚苯乙烯是最簡單、最穩定、最安全的材料之一,如果這兩種材料都不安全,那其他塑料製品就更不可靠了。」

  小夥伴們,放心喝吧。

  《塑料製品的標誌》文件裡有這些規定,看看塑料製品上,三角形裡的數字到底意味著什麼?

  「01」——PET(聚對苯二甲酸乙二醇酯)

  礦泉水瓶、碳酸飲料瓶都是用這種材質做成的。耐熱至70℃,不宜裝酸鹼性飲料(此句記者標註,下同)。

  「02」——HDPE(高密度聚乙烯)

  常見於藥瓶、清潔用品、沐浴產品。

  「03」——PVC(聚氯乙烯)

  易產生兩種有毒有害物質,已較少用於包裝食品。

  「04」——LDPE(低密度聚乙烯)

  保鮮膜、塑料膜等都是這種材質。耐熱性不強,超過110℃時會出現熱熔現象。

  「05」——PP(聚丙烯)

  微波爐餐盒採用這種材質製成,耐130℃高溫。

  「06」——PS(聚苯乙烯)

  這是用於製造碗裝泡麵盒、發泡快餐盒的材質。

  「7號」——PC是其他塑料代碼

  由於它質量輕、抗衝擊和透明性好,主要用於製造水壺、水杯、奶瓶。PC中殘留有有毒的物質雙酚A,溫度愈高,釋放愈多,速度也愈快。使用時不要加熱,不要在陽光下直曬。

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