實拍香港海鮮市場師傅處理海星,真的很費勁,才知海星是可以吃的

2021-01-08 鄉村小姐妹

說到海鮮很多朋友都是不會陌生的,特別是靠海的朋友更是天天海鮮大餐,海鮮的種類也是多種多樣的,最為常見的就是鮮蝦、螃蟹和貝類等,當然了還有很多比較罕見的,去到那些海鮮市場的話就可以看到更多,不知道你們都見過哪些比較罕見的海鮮呢?下面來實拍香港海鮮市場師傅處理海星,真的很費勁,才知海星是可以吃的

上次小丫刷視頻的時候就看到一位網友在香港海鮮市場裡排到的,在裡面就是一種很多人都是有聽說過的,在海裡生活著的海星,身體就是一個五角星來著,因此得名,只是為什麼海星會出現在海鮮市場裡,才知道原來海星也是一種可以吃到的海鮮食物。

相信對於海星是海鮮很多人都是意想不到的,但是在香港當地海星就是很多已經吃過的,有著獨特的口感受到很多人的歡迎和喜愛,只不過要吃到這樣子的美食可不是那麼容易吃到的,看到海鮮市場的師傅是怎麼吃到的你就可以知道了,感覺真的是非常費勁。

只見師傅在拿到海星的時候就洗乾淨,然後就放在案板上用菜刀和鐵棍敲打著,沿著海星那些角的中間就敲下去的,敲了很久都是不見它被切開,由此可見海星的身子有多麼的硬了,不知道這麼硬的海星怎麼還會有人想吃到它的呢,讓人想不通。

師傅敲了好久之後就會可以看到已經切開,這時就可以發現怎麼沒有看到半點肉的影子呢,師傅把海星切去裡面的髒東西,把海星人的角都是分成兩半用清水衝洗後就可以交給大廚了,沒想到海星還是可以吃到的,只是不知道這樣子的海星是怎麼吃的呢?你們有吃過海星嗎?

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  • 海星真的能吃嗎?漁民把海星切開的瞬間,你還想吃嗎?
    海星真的能吃嗎?漁民把海星切開的瞬間,你還想吃嗎?海鮮應該是不少人都非常喜歡的海洋生物,因為它的外觀看上去非常漂亮,不過很多人應該都沒有吃過海鮮生海鮮的美麗,前段時間有人在網絡上曝光了日本漁民處理海鮮的畫面,很多人看過之後都表示自己再也沒有食慾了,這輩子都不想吃海鮮,因為它切開海鮮的瞬間確實太噁心了。
  • 海星的功效 海星是可以吃的嗎
    我們都知道,海星是一種海洋生物,對於大部分人來說,它就是一種可以觀賞的海中動物,但是,對於海邊的漁民來說,海星是可以吃的海鮮,而且還能夠入藥,但是,由於海星的肉比較少,因此它的藥用價值更高,下面我們看看,海星怎麼吃以及海星的功效。
  • 海星也能吃?辣爸帶你吃海鮮,海星不僅能吃,而且營養豐富!
    很多人把海星還停留在好看、好玩上。但是卻不知道,海星還是很好吃的海鮮之一。海星的營養價值堪比海參。 海星黃中還含有一定量的銅、鐵、鎂、鋅等人體所需無機元素;其生殖腺(海星黃)中的脂肪還含有二十碳五烯酸(EPA)和二十二碳六烯酸(DHA ),分別為總脂肪酸的11. 14%和6. 25%。
  • 日本老漁民現場處理海星,看著就很過癮,網友直言沒有胃口
    雖然說中國土地面積大,但是海鮮資源卻非常的少。而日本這個國家就不同,特別的靠近海邊,當地人每天都是會去到深海裡面抓海鮮,要是抓的海鮮多則是可以處理掉來吃,省下的海鮮則是送到海鮮市場裡面出售啦。其實深海裡面有著非常多的海鮮,而這些海鮮都是非常的不錯,就好像是三文魚、大蝦、帝王蟹、海星、金槍魚等等,前幾種海鮮想必大家都看到過或者是吃到過,但是當中有一種就很少見,那麼就是海星。
  • 海星怎麼吃 海星加一物鮮美十足
    我們都知道,海星是一種海洋生物,對於大部分人來說,它就是一種可以觀賞的海中動物,但是,對於海邊的漁民來說,海星是可以吃的海鮮,而且還能夠入藥,但是,由於海星的肉比較少,因此它的藥用價值更高,下面我們看看,海星怎麼吃?
  • 海星吃法有多講究?漁民切開一瞬間,才知道吃哪些部位最有營養!
    海星吃法有多講究?漁民切開一瞬間,才知道吃哪些部位最有營養!生活在大海中那種集體動物,全世界海鮮種類多大,有1500多種,八秒很強的繁殖能力,壽命可達35年,海星的泛濫引起了各國專家的高度,正是海星食量驚人,給貝類養殖業造成巨大經濟損失,而經常出海的漁民經常會捕獲到海星,那麼許多人會疑問,海星到底能不能吃呢?今天就帶著大家去看看漁民們平時是怎麼吃海星的?
  • 「海星」可以吃嗎?油炸海星是什麼滋味,為啥大家吃完表情好奇怪
    不管是深山裡的,還是海洋中的,只要是可以做成美食的食材,人們往往「趨之若鶩」,即便是外來「入侵」的生物,我們也可以用「中國式」的處理方法(也就是「吃」)將其治理妥善。最近在街頭,小編看到另一種別致的小吃「油炸海星」,說到海星,很多人會疑惑海星可以吃嗎?
  • 海星要怎麼吃?看到老漁民將海星切開的瞬間,網友:頓時沒了食慾
    這生活在海邊的漁民們基本上每天都有新鮮的海鮮可以吃,除了我們平時能吃到的一些日常海鮮之外,還有一些生活在深海裡罕見的海鮮也是他們的盤中美食。就好比小優下面要說的一種海鮮,它在國內很少有人吃,但是在日韓兩國卻有不少吃貨朋友喜歡吃。這一種海鮮就是生活在海裡的海星了,說到海星,想必大家都不陌生。只是在我們的印象中,這種海鮮好像是不能吃的。
  • 你見過海星嗎?你知道海星怎麼吃嗎?教你做鮮美的的海星美食
    海星但是,對於海邊的漁民來說,海星是可以吃的海鮮,而且還能夠入藥,但是,由於海星的肉比較少,因此它的藥用價值更高,下面我們看看,海星怎麼吃?對於沒有吃過海星的人來說,如果有一頓海鮮大餐裡面有海星,可能大家往往不知道應該吃什麼部位,其實海星的結構非常簡單,因此,吃海星的時候不是特別困難, 下面我們來看看,海星吃什麼?
  • 物美價廉的海星,你吃的是籽還是殼?
    平時喜歡到碼頭買海星,一般的兩三塊錢一個,有的比較大,五塊錢一個也能搞定,物美價廉。據相關資料介紹,海星含有大量的蛋白質、胺基酸、不飽和脂肪酸、鈣、鐵、磷等常規物質,還含有海星皂苷、海星皂素等具有特殊功效的物質。
  • 海星怎麼吃?海星營養雖豐富,但要注意這兩類禁忌人群!
    海星是一種海洋棘皮動物,長相比較奇特,很多人都不知道海星究竟該怎麼吃,甚至有些人都不知道海星是可以食用的,下面我們就一起來討論一下究竟海星可以怎麼吃。海星怎麼吃海星是一種棘皮動物,由於其形狀像五角星而得名,海星吃起來有一股淡淡的鹹味和濃鬱的鮮味,而且其中還含有豐富的營養成分,如:蛋白質、胺基酸以及多種微量元素等,海星比較常見的吃法有:清蒸、煮食、蒸蛋、煲湯等。
  • 海星到底能不能吃?點開就知道答案~
    營養還挺豐富,但不能貪嘴正因海星以貝類、海參等海產品為食,因此其自身的營養也相當豐富,研究顯示,海星的口感和營養價值取決於其身體裡的多糖、脂類和胺基酸,脂類在海星子中佔比10%左右。此外其蛋白質含量也不低,大約佔比15%;最值得稱道的是海星還富含硒、銅、鐵、鋅等10種人體必需的微量元素。
  • 幹海星能直接吃?活海星有毒!
    在海邊隨處可見提著小筐兜售海星的商販,並聲稱海星「比蟹黃還好吃」。面對商販的推銷,不少遊客爭先試吃,但也有遊客質疑:海星真的能吃嗎?對此,有關專家表示,活體海星有毒,蒸熟後可以食用。
  • 海星吃法有多講究?漁民切開的一瞬間,肉在哪裡?
    海鮮深受人們的喜歡,隨著人們生活水平的提高,大蝦螃蟹這些常見的海鮮已經成為了人們日常生活中常見的一種食物。俗話說靠海吃海,對於生活在海邊的漁民來說,擁有有利的條件,每天都可以有新鮮的海鮮吃。他們平時除了吃一些比較常見的海鮮以外,生活在深海中那些罕見的海鮮也是他們的常吃的美食。
  • 原來海邊人吃「海星」,是這樣吃了,切了半天后,我看「傻眼」了
    推薦語:如果要想豐富一下自己的見識,我感覺最好的方法就是到陌生的地方去旅遊,遊玩的過程中,不僅可以欣賞到不一樣的風景,增長一下自己的見識,而且還可以吃到不一樣的美食下文轉載自作者:李小胖美食達人那天最適合到海邊去遊玩了,這個時候海邊有很多的海鮮
  • 海星也能吃?能吃的部位可能有點像……海裡好吃的太多了吧!
    很多人把海星還停留在好看、好玩上。但是卻不知道,海星還是很好吃的海鮮之一。 海星的營養價值堪比海參。 養殖鮑魚的漁民,最為痛恨海星。它吃鮑魚那才叫一個美味!漁民們視它們為大敵。 今天,我們就來吃一下海星。
  • 萌萌的海星是可以吃的,你知道嗎?
    昨天《一鳴來吃》試吃的是海星,海星與海膽、海參等同屬它的身體由五條腕以及體盤組成,因形似五角星而得名海星。海星的腕就相當於它的五隻腳,它喜歡「行走」在海邊的沙灘上或者礁石的夾縫裡「看」潮起潮落。海星具有一個神奇的功能,就是再生功能。當它的腕被天敵咬住或者被石塊壓住的時候,它會選擇「割腕逃生」。一段時間後,缺損的部分就會長出新的腕。
  • 海星是怎麼吃東西的
    那麼,這些文靜得幾乎一動不動的海星應該更適合於吃海藻或者浮遊生物吧!但事實恰好相反,海星不但是食肉動物,而且是兇狠的食肉動物。當然,它們並不會像獵豹或者鯊魚那樣以迅雷不及掩耳的速度來攻擊獵物,但是,它們可以慢慢地接近對手,然後用帶有吸盤的管足給對手一個親密的擁抱。螃蟹、貝類和海膽等海洋動物常常會被海星整個裹住。那麼,海星裹住它們之後,是怎樣把這些食物吃掉的呢?
  • 朋友來海邊玩,請她吃了一個「油炸海星」,她的表情至今難忘!
    海邊有很多的海鮮,只有經常生活在海邊的人,才對海鮮的吃法比較了解,在海邊有一種海鮮,很多人估計都聽說過,而且不少人應該都見過,走在海邊的沙灘上,經常會見到這種海鮮,就是海邊最常見的海星,看上去特別可愛,但是吃的人卻不是很多,只有正宗的海邊人才會吃這種海鮮,朋友來海邊找我玩,請他吃了一個油炸海星,也算是我們這邊的一種特色美食了,但是他的表情我至今都難忘,變成了一個不能提的梗