海蜇，一種水生無脊椎動物，同時也是現存最古老的動物，在5.05億年前就在地球上出現了，在海洋中漂浮生活，因為海蜇的營養極為豐富，成為餐桌上經常出現的一道美食佳餚。
三眼恐龍蝦，一種出現在三億年前的古生代石炭紀時期的生物，三眼恐龍蝦在經歷了三次地球世紀大滅絕之後，至今仍有數種品系存活至今，可以說生命力非常的頑強。
腔棘魚，它們最早出現於3.77億年前衍化形成，被認為是陸生脊椎動物的祖先，但腔棘魚被認為約在6,000萬年前即已滅絕，而1938年又開始出現在人類的視線當中，被譽為是「恐龍時代的活化石」。
七鰓鰻目，存活了3.6億年的古老動物，七鰓鰻為半寄生性，吸血肉，不寄生時食浮遊動物，身體有吸附型的口漏鬥和角質齒。
鱟，地球上最古老的動物之一，足足存活了4.45億年，可以說是一枚「活化石」，鱟的血液有很大的藥用價值，每當鱟受傷後，其血液中的變形細胞就會把細菌凝結，進而殺死它。