世界上最貴的鮑魚,「一頭鮑」都不算啥,這種鮑魚一隻就要1.28萬

2020-12-05 心在旅途看美景

說到鮑魚,我們首先聯想到的形容詞就是「貴」。作為我國四大海味之一,鮑魚一般都是按「頭」來算,頭數越小就代表著鮑魚的重量和體積越大,種類也就越珍貴。

我們生活中比較常見的就是8頭鮑、9頭鮑等,「一頭鮑」已經是非常珍貴的種類了。但是世界上最貴的鮑魚,比「一頭鮑」還要稀少,一隻就要1.28萬。

據相關新聞報導,在上海一家餐廳曾驚現「40萬」天價菜單,而其中一道菜——「清酒凍半頭鮑」的總價就佔了10多萬元。菜單中一共點了8隻半頭鮑,計算一下單價大約為1.28萬一只,簡直貴的可怕。

我們生活中常見的8頭鮑、9頭鮑也都就幾十塊錢一隻,貴一點5頭鮑可能要上百元,但是上萬元一隻的半頭鮑可是聞所未聞!不過這種鮑魚確實是真的存在的,在我國和澳大利亞、紐西蘭等地都有這種超大鮑魚的存在。不過價格也是非常昂貴的,普通人根本吃不起!

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    海鮮,自古以來就是人們餐桌上的美味佳餚。居住在沿海城市的朋友,對各種海鮮貝類絲毫不陌生,因為在碼頭或是菜市場裡,你常能選到各種各樣的貝類,海瓜子、花蛤、牡蠣,還有隻有手掌大小的鮑魚。鮑魚不過,鮑魚也有三六九等的區別,就比如下面要給大家介紹的三種鮑魚,一種是紅鮑魚,一種是金鮑魚,還有一種是黑金鮑魚,大家要是光從這三種鮑魚的外表來看,認為哪種鮑魚的價格最貴呢?
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  • 年年有漁|一隻鮑魚的自述
    我是腹足綱,鮑魚科的,所謂腹足綱,就是用肚子上的肉肉行走,沒錯,就是我用來吸附在石頭上的這塊肉肉。因為我一面是殼,另一面又十分光滑,所以也有人叫我「鏡面魚」。我背上的殼是右旋的,非常像一隻耳朵,我也被叫做「海洋的耳朵」。 我們在地球上已經存活了三億多年了,家族遍布世界各地(自豪臉),除了北冰洋以外的大洋裡都能發現我們的身影哦。
  • 世界上最大的鮑魚,一隻就夠10個人吃!一般人吃不起!
    說起海產產品,大部分人都可以說的頭頭是道,例如什麼龍蝦、金槍魚、生蠔、黃魚、魷魚、螃蟹什麼的。而我們中國有自己四大海味鮑,翅,肚,參,看順序就知道,鮑魚居於四大海味之首,鮑魚雖名為魚,但實則不是魚。是貝類其肉質鮮嫩,營養豐富,是中國的八珍之一。在我國素有『一口鮑魚一口金』說法,也是中國經典的國宴菜之一。
  • 參觀福建省最大的鮑魚育苗基地 聆聽南日鮑的「成長故事」
    南日鎮鮑魚養殖基地一角  說起南日島,不能不提南日鮑。  育苗場場主楊建忠打開鮑魚籠,碩大的母鮑讓我們驚呼起來:「天哪,一隻快半公斤了!」  「是的,她們是場裡的皇后,一隻可以產卵幾十萬顆。」楊建忠掰開鮑肉,鮑殼壁上透出墨綠色的光澤,「這是鮑魚的性腺,母的是墨綠色的,公的是白色的。」每到鮑魚催產季節,育苗員都會挑選成熟、飽滿的鮑魚,按照「一夫十妻」的比例,隔離催產,人工授精。
  • 鮑魚的好壞是靠什麼決定的?鮑魚幾頭是什麼意思?小編告訴你答案
    鮑魚雖帶有「魚」字,卻不屬於魚類而是「單殼軟體動物」.鮑魚又可簡單分為「鮮鮑」和「幹鮑」.「幹鮑」則有淡水和鹹水鮑之分.烹飪鮑魚則需要廚師對於高檔食材有較深的認知和熟練的工藝製作水平方可烹飪出美味佳餚那麼鮑魚幾頭是什麼意思?鮑魚怎麼做好吃?
  • 世界上「最大」的鮑魚,長12.3英寸,直徑31釐米,普通人吃不起
    世界上「最大」的鮑魚,長12.3英寸,直徑31釐米,普通人吃不起!相信很多人都覺得,鮑魚是比較貴的,如果去別人家吃飯的時候,看到別人家的餐桌上面出現了鮑魚這樣的海鮮,肯定是對這家人另眼相看,感覺他們是比較講究,而且是比較有錢的人,但其實鮑魚還分很多種,普通的鮑魚價格也並不算特別貴,隨著人們生活水平的提高,很多人都吃得起,但有的鮑魚就不一樣了。
  • 鮑魚賣出白菜價!普通一隻3元,10頭鮑45元左右,發生了啥?
    福建莆田南日島是我國著名的鮑魚主產區,目前正是當地鮑魚的收穫季節,去年南日鮑行情向好,12頭鮑收購價每斤近60元,廣大養殖戶都賺了不少錢。今年的很低,(一斤12頭的)最低價40元都賣了。一斤12頭的成品鮑賣價40元,算下來,一隻鮑魚就3元多,相當於一棵白菜價格。鮑魚賣出白菜價,這讓不少鮑魚養殖戶叫苦不迭。
  • 吃海鮮時,千萬別點一頭鮑魚,不然結帳被嚇到,你知道原因嗎?
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    福建莆田南日島是我國著名的鮑魚主產區,目前正是當地鮑魚的收穫季節,去年南日鮑行情向好,12頭鮑收購價每斤近60元,廣大養殖戶都賺了不少錢。  在莆田南日島的一家水產育苗基地,養殖戶楊明康正在採購鮑魚幼苗,由於鮑魚價格走低,楊明康早早地將養殖的成品鮑全部賣掉,趕著回來進幼苗。  福建福州連江縣鮑魚養殖戶楊明康:去年我們養一籠鮑魚,正常能賺200元。今年的很低,(一斤12頭的)最低價40元都賣了。
  • 世界最貴的4種海鮮,中國上榜1種,加州鮑魚,1個夠8個成年人吃飽
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    大家好,歡迎收看我的百家號不畏懼黑暗23,今天小編要給大家的介紹的是鮑魚與海鬣蜥的介紹。鮑魚鮑魚不是魚,而是一種貝類,也是一種名貴的海產品。全世界的鮑魚約有90多種,它們的足跡遍布大西洋、太平洋和印度洋。
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    世界上最大的一種鮑魚,1隻夠10個人吃,只可惜在中國買不到!鮑魚的個頭有大有小,我們平時所見過的鮑魚,最大個的差不多有半斤多,比這個還要大的鮑魚一般很少見了,不過,在美國加州有一種鮑魚,它的個頭有臉盆那麼大,號稱是世界上最大的一個鮑魚品種,一隻鮑魚能夠10個人吃,這類鮑魚只可惜在中國買不到,國內的吃貨朋友們表示很遺憾。美國最大品種的鮑魚,名叫「紅鮑」不知道各位小夥伴們,有沒有聽說過呢?
  • 8頭鮑魚,5塊9一個,香辣誘人,雖然貴,但特別滋補
    家禽畜牧隨處見,果蔬魚蝦亦不缺。玉盤珍饈雖可貴,百姓家常亦難得。縱享人間煙火時,唯有美食不可負。大家好,我是拉風的龜小廚,很高興又到了和大家分享美食的時間,感謝您的一路陪伴和關注。相信大家都看過一些古裝劇。在古裝劇裡面,凡是涉及到名門貴族,大戶人家,提到美食,總是逃不脫鮑魚魚翅。漸漸地,鮑魚在大家的心裡就留下了一種非常昂貴的印象。
  • 幹鮑、凍鮑、活鮑、鮑魚罐頭的加工工藝研究及餐飲菜品舉例
    中國已成為世界最大的鮑魚生產國,2017年鮑魚產量佔世界鮑魚總量的85.04%。2018年養殖鮑魚產量達到16.32萬T,較2017年增長9.85%,零售市場規模約204億元。本文對幹鮑、凍鮑、鮑魚罐頭和活鮑的加工工藝進行了闡述,並詳細舉例了幾種鮑汁菜的做法,希望對工業生產和餐飲從業者有所幫助。
  • 鮑魚怎麼做好吃?
    鮑、參、翅、肚",都是珍貴的海味,而鮑魚列在海參、魚翅、魚肚之首。全世界約有90種鮑,它們的足跡遍及太平洋、大西洋和印度洋。我國渤海海灣產的叫皺紋盤鮑,個體較大;東南沿海產的叫雜色鮑,個體較小;西沙群島產的半紋鮑、羊鮑,是著名食用鮑。由於天然產量很少,因此價格昂貴。現在,世界上產鮑的國家都在發展人工養殖,我國在20世紀70年代培育出雜色鮑苗,人工養殖獲得成功。
  • 鮑魚是一種原始的海洋貝類
    鮑魚是一種原始的海洋貝類,單殼軟體動物,只有半面外殼,殼堅厚,扁而寬。鮑魚是中國傳統的名貴食材,位列"鮑、參、翅、肚"四大海味之首。鮑魚呈橢圓形,肉紫紅色,鮑魚肉質柔嫩細滑,滋味極其鮮美,非其它海味所能比擬,價格昂貴,素有『一口鮑魚一口金』之說。
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  • 來自食客評價:寫的「10頭鮑」卻上4隻鮑魚!店家:你贏了我改
    在現在這個口口相傳的吃貨世界,餐飲店都很重視顧客對他們的評價,甚至一個中等評價在店家看來都很刺眼。然而,大眾點評上,一位食客對上海一家餐館卻只有一顆星!」,菜單上白紙黑字寫著「十頭鮑魚」,她看見的卻只有四隻小小的鮑魚可憐地躺在盤子裡,並且服務員一直說是她自己理解錯了,她覺得這家店的食物質量和服務態度都極差,所以表示再也不會去這家店吃飯,並且給店家「賞」了一顆星。