說到鮑魚,我們首先聯想到的形容詞就是「貴」。作為我國四大海味之一,鮑魚一般都是按「頭」來算,頭數越小就代表著鮑魚的重量和體積越大,種類也就越珍貴。
我們生活中比較常見的就是8頭鮑、9頭鮑等,「一頭鮑」已經是非常珍貴的種類了。但是世界上最貴的鮑魚,比「一頭鮑」還要稀少,一隻就要1.28萬。
據相關新聞報導,在上海一家餐廳曾驚現「40萬」天價菜單,而其中一道菜——「清酒凍半頭鮑」的總價就佔了10多萬元。菜單中一共點了8隻半頭鮑,計算一下單價大約為1.28萬一只,簡直貴的可怕。
我們生活中常見的8頭鮑、9頭鮑也都就幾十塊錢一隻,貴一點5頭鮑可能要上百元,但是上萬元一隻的半頭鮑可是聞所未聞!不過這種鮑魚確實是真的存在的,在我國和澳大利亞、紐西蘭等地都有這種超大鮑魚的存在。不過價格也是非常昂貴的,普通人根本吃不起!