有人覺得人均200以上叫貴,有人覺得500,但不論怎樣,現在市面上的素食餐廳的價格大都在「貴」的範疇,它與我們普通餐廳點素菜不同,正好截然相反,比如人均800多的京兆尹,人均900多的山河萬朵中國素食VEGE WONDER,鴻禧嘉慧、淨心蓮,和當年西單大名鼎鼎的木魚緣……都在500以,如果你在點評搜索一下素食並按價格由高到低排序,那麼還有一家名為「葉葉菩提」的餐廳,霸佔了前十名中的5位,也經常在首頁刷到它。
素食健康,也順應現在人們減肥,但是大多評價好的價格都很高,這也阻礙了素食餐廳的發展。現在隨著人們的消費能力的提高,我也很驚訝地發現京兆尹、葉葉菩提居然都需要預訂,甚至都訂不上。那天我就去了仰慕已久觀望已久的一家葉葉菩提一探究竟。
從網上看到了它們每一家店的環境,每個都好看。我來的這家是望京店,作為環境導向型的食客,這裡的樣子比照片看到的還好。而搶手程度也與美成正比,必須預訂,座位緊俏,即便是工作日中午也座無虛席。我預訂了一次沒訂上,第二次終於可以了,給我留的位置是到了現場看,正是我最愛的那個,很幸運。
餐廳在悠樂匯的一層,雖然是個樓,從視覺和心裡的感受上跟平房沒什麼區別,門口有小院子一個露天座位,煙霧繚繞。門窗都是收來的老門窗,好像到了農村,但是文藝範兒的中國新農村,很有意境。優點是不過分禪意,店裡好多鎮店之寶,包括北魏時期的石雕。
店有兩層,基本都是包間,大包和小包,全是桌椅座位,小包的感覺更好,私密。二層最裡頭的軟包最好,榻榻米很舒服,裡邊牆上就是老窗戶框,應該是正門上頭那個小窗戶。連坐墊都是加熱的艾草,用的各種布藝顏色的材質棉麻製品,小清新色,超愛。 有帘子,如果想享受下私密的談話空間可以拉上,好像去了古代。
這裡的菜都是套餐,分成幾個等級,598、698、798都是單人餐,可以團購,會便宜一些。我吃的這套是698,哪個不夠可以再加。從味道上來說菜品沒挑兒,食材食器亦然。
菩提之花:
1、花開見佛(養生茶配手工養生小食)
2、因果自在,就是時令水果,五個顏色養五臟
3、百味人生:開胃四小碟,有山藥泥、筍、豆腐、魔芋
4-9、佛法無邊包括6道: 養生老火滋補湯:用的小壺還有煙霧繚繞的配飾,好好看,壺裡的料也很多,可以吃
秘制羅漢菜,即便是相貌平平的菜,也很美味
玉米水晶紅燕—女士(慄瓜竹思燕—男士):上邊放了銀耳,很滋補
黑椒汁菇排:吃起來跟肉特像,吃了一會兒才想起來原來不是豬排,開始聽錯了,原來是菇排
田園小炒
牛油果散壽司沙拉:澆上芒果似的醬料,捲起來一起吃
10、蓮心漫漫:烈爽榆耳、西芹杏仁
11、歡喜慈悲:是手工麵食,我吃的是岐花面
12、四季回甘(芒果酸奶慕斯) 雖然圖上看起來每一道都不多,但是12道根本吃不完
服務要說一下,態度很好,小姑娘長得也好看,服裝也喜歡,但是過猶不及。
比如剛到座位,她說要把我的包拿走,我說不了,一會兒還要用,她還要拿走,我說我還用,還要拿,直到第三次才罷休。
茶水她覺得涼了,說給換,我說不用了,一會兒又張羅一次。
最後了說酸梅湯給你換個蠟吧,我說不用了馬上走了,一會兒又拿來一個蠟,還得說一句不用了。
我就去旁邊空的房間拍個照片,說了兩次給您換到那兒吧,我說不用。
還要把坐墊再加熱,我說不用。
自己踏踏實實吃個飯清靜一下,還得處理手機上的事兒,一會兒就來說一句,不理是不禮貌,一頓飯就是一直拒絕拒絕……真的是很煩,一口飯還沒吃踏實又來了。
其餘無可挑剔。
葉葉菩提
送隨手禮:每位送一個蓮花帶穗兒的書籤和粉色餐布,很美
價格:下午茶350兩位、正餐528、698、798不同等級
營業時間:9:30-21:30
作者:那敢情好了
文藝範兒獨立攝影師,旅行、美食、生活方式撰稿人
多平臺認證、籤約旅行家,美食達人
雙微:那敢情好了
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