1950年10月19日，西南軍區發出第11號剿匪令，命令部隊在繼續深入腹地清剿的同時，必須抽出足夠的兵力，大力組織對邊沿區的圍剿和會剿，力爭在1950年之內肅清整個西南地區的股匪，為清匪反霸和減租退押工作創造更為有利的條件。
我軍聞令而動，加緊清剿、會剿。
地外川東南烏龍鎮，四面崇山峻岭、荊棘遍野，是飛禽走獸經常出沒的地方，也是逃匪躲藏的最佳選地。
離鎮子不遠處，有一酒店，名為「丹心酒店」，專賣肉包子。
店掌柜是駝背老頭，有兩個彪形大漢的夥計。小店每天很晚才打烊。在黑黑的夜空裡，酒店的燈火，遠遠望去，像一頭獨眼猛獸的眼睛，不停地眨巴著。駝背老頭站在門口，手中舉著一盞防風燈，招呼來往行人。這一帶還有殘匪活動，老百姓不到萬不得已時，晚上是不外出的，但有些與主力部隊失去聯繫的解放軍，備加熱情。又飢又渴又累的解放軍戰士，在掌柜的盛情邀請下，不時有人邁進了店裡。
1950年10月21日黃昏，九名進山剿匪的解放軍戰士在班長張遼生率領下，終於闖出了叢林。全班十人望著將他們困擾了整整一天的大山，都鬆了一口氣。他們在山裡迷了路，好在全班團結一致，相互照應，雖然與主力部隊失去了聯繫，但全都下了山，沒拉下一個。
藍色的炊煙從山腳嫋嫋升起。餓了一天的戰士見了這情景都十分高興。戰士們進了村，才發現村裡空無一人。家家戶戶的灶爐裡火還沒滅盡，鍋裡的包容紅苕飯發出誘人的甜香味。
「還是熱的呢！」班裡最年輕的戰士小王用手碰了一下鍋，禁不住吞下一口口水。
為了用實際行動證明解放軍是人民自己的隊伍，班長張遼生下令：「還是回烏龍鎮再吃吧！」
當張遼生等十名戰士來到「丹心酒店」時，天已黑得像鍋底。
「客人吃飯嗎？有剛蒸好的肉包子。」手舉防風燈，老頭遠遠地、熱情地招呼著。
「吃！」小王急呼道：「我們餓了一天啦！」三步並作兩步，跨進了酒店。
「是解放軍呀！」老頭驚喜過望，轉身朝屋裡大聲吆喝，「老大，老三，快端包子，解放軍來了，七個、八個，喲十個。十個解放軍！」他似乎在有意通報人數，卻又不露破綻。
店裡燈光十分昏暗，一盞快耗盡油的煤油燈，突突地躥跳著黃色的火苗。
戰士們剛落座，那兩個彪形大漢一前一後，一人端著一小蒸籠碎步而上，前面的那個嘴吆喝著：「來啦——小籠肉包子。」後面的那個卻一聲不吭，緊緊地挨著第一個。
揭開蒸籠蓋，一股白色的蒸氣沖天而起，迅速瀰漫整間房屋。屋裡更加昏暗，彼此連面目也看不清，被燈光扭曲的人影模模糊糊奇怪地晃動著。 戰士們看著浸著油、散發著濃鬱香味的鬆軟的肉包子，一下狼吞虎咽起來了，兩籠包在只片刻功夫便一個不剩。又上來兩蒸籠，在一片熱氣中，包子如風捲雲。秋風掃落葉般又被「消滅」了。戰士們個個大咽大嚼，無人細品肉餡的奇異之處。這些壯小夥子一天滴水未進，實在是餓極了。
熱情好客的掌柜吩咐夥計再上兩籠包子。
班長張遼生突然想起只帶了兩塊大洋，於是問店主：「老大爺，我只帶了兩塊大洋，夠不夠？」 「兩塊大洋，滿夠，用不了，你們解放軍辛苦了，管飽吃吧。」駝背老頭殷勤地回答。「真是物美價廉喲！」張遼生感嘆道。
「來啦——」那兩個彪形大漢又一前一後，一人端著一小蒸籠碎步而上，屋裡又迅速被蒸氣瀰漫。肚裡已有包子墊底，這次戰士們開始細嚼慢咽起來。蒸氣漸漸散去屋內稍稍亮了一些，燈油快燒乾了，燈芯吐出紅紅的燈舌。
「老大爺，你能不能添點燈油？」小王道，「火一跳一跳的晃得人眼花。」
「這年頭油貴如金，」老頭說，「能省一點算一點。」
「你這包子是什麼餡的？」張遼生問。
「解放軍眼力好，還看不出來嗎？」老頭狡黠地反問道。 太暗了，看不清。」小王搶著說，「好像不是豬肉。」
「當然不是，」駝背老頭道。
「那是什麼肉？」 駝背老頭似乎沒聽見這句問話，端起案上的油燈，說：「哦，我去添燈油，解放軍同志辛苦了，你們慢慢吃。」
老頭端走油燈後，屋裡頓時一處漆黑。戰士們開始議論包子的肉餡，有的說是羊肉，有的說是兔肉，有的說是野獸的肉，有的說是鴿子肉，但這些很快就被否定了，誰都不知道這包子到底是什麼餡。總之，他們飽餐了一頓不知名的味道奇異的包子。
不一會兒，這十名解放軍戰士便都昏沉沉地倒在了地上。
10月23日清晨。
又有五名解放軍戰士在通往鎮上的路上蹣跚行進。
「解放軍同志，好早哇！這裡包子出名，吃幾個包子吧！」駝背老頭早已笑臉相迎在店門口了。
五位戰士拖著疲憊不堪的雙腿邁進了「丹心酒店」。他們臉上有被荊棘劃傷的道道血痕，身上的軍裝被露水浸透。
「就你們五位嗎？還有沒有人？」店主關切地問。
「就我們五個。不會有人來了」。一個戰士坦誠地答道。
「好，好。你們先等一會兒，馬上就好。」
果然，只片刻功夫，包子上來了。蒸籠蓋了一揭，滿屋都異香撲鼻的熱氣。五位戰士開始狼吞虎咽。
老頭和兩位夥計在一旁冷眼旁觀。突然屋外響起了噼噼啪啪的槍聲。@pages@
「有土匪！」一位戰士警覺地抓起槍。
五位戰士提著槍奔出店門，只幾步便紛紛栽倒在地。頃刻，這五位戰士也失蹤了。
追逃匪進酒店 解放軍識破綻。
不一會兒，一百多名解放軍朝酒店奔了過來。
「掌柜的！掌柜的！」兩名解放軍幹部高呼道。這回，駝背老漢可沒在店門口迎客。
「掌柜的！掌柜的！」又連呼了幾聲。駝背老頭慌忙從店後走出。邊用平時擦菜板的沾滿肉油血汙的抹布擦手，邊說：「啊呀。來了這麼多解放軍同志啊！我們小店可是裝不下啊。」
「老鄉，我們不是來吃飯，我們是來抓土匪的。」另一個幹部模樣的解放軍和顏悅色地解釋道。
「土匪？哪個是土匪？老頭大驚失色。
「老鄉看見一個受傷的中年男人跑到你店裡來了。」幹部平靜地回答，不動聲色地四處打量了一下，然後邁腿跨入了店內。老頭連忙轉過身，也跟著進了店，搶在解放軍幹部的前面，似乎要擋住去路。突然，解放軍幹部的眼睛一亮，緊盯在老頭的駝背上，駝背老頭的駝峰不在上，而在腰間。
「土匪到哪去了？」幹部繼續朝屋裡走。 駝背老頭停在過道口，裝出一副笑臉：「首長，土匪被我們捉住了，只是捉他時，把他打傷了。」
老頭轉身高叫：「老大、老三，把土匪拉出來。」兩位彪形大漢應聲將中年漢子拖出店外，扔在地上。
「衛和融，你來看看還有救沒有？」一名解放軍幹部蹲在地上，用手槍拔了一下中年漢子歪在一邊的頭。
衛生員用手摸了摸土匪的鼻子，又掰開土匪的眼皮，說：「死啦！沒救了。」
「老大、老三，你們倆下手太重了。」老頭斥責道，「同志，我們殺土匪沒罪吧？」
「當然沒罪，你們還應該受獎。」解放軍幹部說。
「不敢，不敢。支持解放軍是我們的責任。打傷了土匪，開始我們還有些怕……哈哈。」掌柜洋洋得意笑了起來。
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