健身 \ 時尚 \ 乾貨 \顏值 \ 有態度
最近溫度驟升,西安熱的簡直跟火爐一個樣,每天下班後三五好友,烤肉啤酒是再平常不過的事了……
基於這種天氣,酒局也開始變得特別多,不管領導還是朋友,都是一場接一場的來。
結婚七年多,每次wuli鑫鑫喝完酒回家,都有一個最大的問題要解決,就是沒吃飽。(真是年復一年,日復一日。)
可能是酒桌上話題太多,也可能是忙著給領導敬酒,總之他回家後總要再尋尋覓覓一番,才能填飽肚子安心睡覺。
有一次,我已經洗漱完畢躺在床上,聽到他開門的聲音,我就跑去看他。結果走到門口的時候,看見了一個讓我頭暈目眩的東西—炒麵,這個是他喝酒之後最愛吃的外賣,沒有之一。
西安真的是麵食的天下,作為老陝,他吃麵的次數基本和洗臉刷牙是一樣的,直到單位體檢的時候,我才得知他的血糖指數略高,而我婆婆家又基本都有糖尿病史,這一下子,我發現不能再讓他「隨心所欲」了。
平常他上班偷偷吃麵,天高皇帝遠,我都是睜一隻眼閉一隻眼。但是那天我真的是火冒三丈,大約他看出了我眼裡的刀光劍影,小心翼翼的笑嘻嘻對我說:
「怕做飯吵到你們,我吃點就睡了,
你快休息吧……」
聽他這麼一說,我的又軟了起來,看著他疲倦的笑臉, 我撒嬌讓他幫我去看看電腦,把他支進了臥室,我自己嘛,就拎起他的炒麵進了廚房。
拉開冰箱瞅瞅,剩了點米飯,翻來翻去找出了點蝦仁彩椒(哈哈,我有點不愛屯蔬菜)。
不用多久就整了一盤鮮香的炒飯出來,看著老公急匆匆的跑來找他的炒麵,我捧起這盤炒飯,笑咪咪的問他:
"難道不想吃我煮的愛心夜宵嗎?」
(有我出馬,炒麵?早都被忘到九霄雲外啦~)
第二天,我仔細審視了一下,關於他喝完酒吃宵夜的問題,我覺得我應該做點什麼了。
首先,十點後身體各個器官已準備休息,其實是不宜進餐的,尤其吃一些過油的東西,對肝臟的代謝真的很不好。
但是我怕他喝酒之後,萬一吐過,再不進食的話,也很傷胃,所以,我決定開始儲備食材啦~
凍櫃藏些培根、香腸、還有吃火鍋剩下的魚丸和牛肉卷,冷藏室就放點水果和蔬菜,再來點珍珠粉和米粉。
下次餓乎乎的回來就可以填飽他的肚子啦,下點米粉、珍珠粉,再加點牛肉卷和時蔬就好吃的不得了,有時候米飯蒸多了,做點飯糰,炒米飯之類的也快速又好吃。
終於可以不用擔心他去買外面那些衛生沒有保證,又油膩的炒麵了。
附送一個,精心照顧他強烈要吃麵條時候的殺手炒飯—菠蘿炒飯,這道炒飯的產出,完全得益於他最愛吃的水果—菠蘿。
這個季節基本上家裡的冰箱都會準備一個,我就拿來添加到炒飯裡,再加上一些細心的點綴,足以安撫他膨脹的麵條心了……
營養豐富
外形靚麗
快速易做
菠蘿半個
米飯一碗
胡蘿蔔半根
黃瓜一根
香菇兩個
培根三條
雞蛋兩個
蒜兩瓣
荷蘭豆七八個
鹽兩小勺
黃油一塊
糖一勺
黑胡椒兩小勺
菠蘿、胡蘿蔔、香菇切丁、蒜切丁備用,荷蘭豆加鹽煮熟,兩個雞蛋加兩勺水澱粉,半勺鹽攪拌均勻,用不粘鍋煎成蛋餅,切食指寬細條。
黃瓜用刮皮器削成長條,然後用編花籃的手法把雞蛋條和黃瓜條編在一起。
黃油小火融化,加蒜粒炒出香味,下培根翻炒一會兒,再加香菇和胡蘿蔔翻炒一會兒,下菠蘿和米飯,炒勻後加兩小勺鹽、一小勺白糖、兩小勺黑胡椒攪拌均勻即可。
米飯裝盤用勺子壓成菠蘿的樣子,然後把荷蘭豆擺在米飯上面,再把之前編好的雞蛋黃瓜條斜放在米飯上即可。
看看我做的菠蘿飯是不是又好看,又引人垂涎?反正每次做出來,我的家人都有吃光光喔~
生活就是這樣,抱著關心對方的心願,就可以化解兩個人之間的小問題,畢竟婚姻是需要用心經營的嘛!
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