西柚減肥餐單的成功在於西柚當中的酵素有助燃燒脂肪，在用餐前食用可加快新陳代謝，有助燃燒脂肪及減磅，而且西柚屬於低GI食品，亦含豐富果酸(Pectin)，當中的纖維素有助增加飽腹感。這個網傳源自醫院的減肥餐單，陳喬恩早前試用更成功在十日減10磅！也有網友實測後成功在12天減掉5kg!
除了陳喬恩以這個網傳自醫院減肥餐單的西柚減肥餐單成功瘦身。
小紅書也有有網友依照這個西柚減肥餐單，在12天由51kg減至46kg，體脂減掉5%，肚腩更重見馬甲線！網友分享的瘦身食譜在開始瘦得很快，之後變慢，唯一要留意就是在減肥期間要嚴格地按照減肥餐單進食。當然除了這個醫院減肥餐單外，她也會固定進行瘦身運動，每天至少抽出半小時運動進行瘦大腿及練腹肌的減肥動作。
先看看陳喬恩分享的西柚減肥餐單，她說這份減肥食譜其實是給需要快速減肥的心臟病患，方便之後進行心臟搭橋手術而設計的，遵照這份減肥餐單可在2個半月內減掉22kg 即52磅，一個月大概減掉9kg！
西柚減肥餐單的要期，首先是要連續吃12天，再停2日作休息，以此為一個周期。如果需要加速減肥的人可以依據減肥需要決定進行幾多次周期循環。
西柚減肥餐單-早餐：西柚半個（不加糖、可榨汁）、雞蛋2個、培根2條）。
西柚減肥餐單-午餐：西柚半個（不加糖、可榨汁）、生菜沙拉（可加醬料）、肉類（任何煮法都可以）。
西柚減肥餐單晚餐-西柚半個（不加糖、可榨汁）、紅／綠色蔬菜或是生菜沙拉、肉類（可以魚肉為主，任何煮法都可以）。
西柚減肥餐單飲品小食篇-在三餐中如果想要有飲品，可飲用低卡咖啡( Decaffeinated Coffee) 與淡茶；肚餓時可喝一杯番茄汁或脫脂奶。
餐單中其實可以吃任何肉類，也可以牛油烹煮，但整個餐單都要戒糖及戒澱粉質。
除了以上餐單，進行西柚減肥餐單還要留意以下5大重點：
餐單上的食物不可以隨便省略，特別是培根及生菜沙拉。因為在食譜中的食物是經設計來產生化學反應、有助燃燒脂肪。
西柚是減肥餐單的主角！西柚為是作為引導燒脂過程的催化劑。
儘量減少咖啡攝取量，原來咖啡會影響胰島素分泌、減慢燃燒脂肪的過程。
甜品、麵包不可以吃，要儘量避免糖份及澱粉這些容易產生脂肪的食物攝取。
即使是蔬菜也不是每一種也可以吃，不能吃的包括白色蔬菜、白色洋蔥、芹菜、馬鈴薯與南瓜等。紅椒、蘿蔔、紅蘿蔔、紅色或綠色的洋蔥、番茄、南瓜、椰菜花和菠菜就可以。
西柚減肥餐單中的早、午餐及晚餐時段，除了西柚的分量要固定外，其他種類的食物其實都以吃到飽肚為止，不如其他一般減肥餐單中「少吃多動」的原則。
這個減肥餐單中早已刪減了糖分較多的澱粉質食品，也因為身體會優先燃燒糖分再燃燒脂肪去提供熱量。因此減少攝取糖，較容易成功消耗脂肪的瘦身目的。
根據日媒Macaroni的營養師渡邊裡穗指出，西柚有3個功效：
1.西柚含有的「柚皮苷」物質，有助抑制食慾，想減肥的人可適量吃葡萄柚，利用柚皮苷成分控制食慾，降低總熱量攝取。
2.西柚含豐富礦物質鉀，有助把體內的鈉排出，改善因為攝取過多鹽分造成的水腫。
3.柚皮苷能分解血液中的脂肪酸，降低身體產生血栓的風險、增進血管的健康。