水手美食，面向專業廚師，我們與您一起分享最潮流美食，特色菜，創新菜，融合菜，意境菜。精品點菜單，各大城市婚宴單。各類醬汁。各種食材的做法。讓各位廚友借鑑學習。. . . . . . . . .熱菜、涼菜、蒸菜、點心。不定期分享。更有廚藝技巧，廚政管理，視頻菜餚。三年多的平臺累積更新，有十萬菜品。也謝謝廚友們的一直支持。. . . . . . 廚師是一個快節奏的職業，只有不斷學習，才能緊跟潮流，不被淘汰。. . . . . . .現代中華餐飲，成長迅速，各大菜系各領食尚，菜品己進入「色、香、味、型、器、意、養」服務環境的全面升級。. . . . . . .廚師是一個做到老學到老的職業，讓我們共同努力，鍛鍊技能，磨礪廚藝，成為高薪大廚！每天都有好菜學習
越式峴港辣味蒸魚
芙蓉蒸原條桂魚
銀蒜蒸蟹柳
養生南瓜蒸百合
小紅椒蒸脆骨
鹹肉蒸荔浦香芋
鮮花椒蒸魚
鮮麻椒圈蒸海鱸魚
蝦餃銀絲蒸龍蝦
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蒜蓉粉絲蒸開邊蝦
特色蒸龍躉魚
筍乾菜開片蒸筍殼魚
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私房肉醬蒸紅毛蟹
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梅荔俏蒸大黃魚
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廣式筍殼魚
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冬菜蒸鮮魚
港式陳皮碎蒸東星斑
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風味梅菜醬鮮椒蒸魚頭
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剁椒蒜茸蒸黃金蚌
剁椒筍殼魚
豆辣蒸剁魚
豆瓣醬蒸白蟹
蔥油香腸蒸茄子
稻板香蒸風帶魚
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紅蟳蒸米糕
刀板香蒸茭白
茨菇蒸香腸
蟲草花百合籠仔蒸田雞
春筍蒸鹹肉
蟲草花蒸南崑山腐竹
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白玉蒸黃魚
陳皮潮州欖豉蒸筍殼魚
陳年花雕蒸鰣魚
抱醃蒸有機黃魚
巴山蒸醬肉
八寶菜蒸排骨
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