蕪湖灣沚:將監督延伸至餐桌狠剎「舌尖上的浪費」

2021-02-24 蕪湖紀檢

「你們飯店是如何落實節約糧食、制止餐飲浪費相關規定的?有沒有主動提供打包盒?」「你們對制止餐飲浪費採取了哪些措施?相關制度是否已經公告?」「你們學校食堂剩菜剩飯現象嚴重嗎?做了哪些宣傳引導?」

為貫徹落實習近平總書記關於制止餐飲浪費行為重要指示批示精神,蕪湖市灣沚區紀檢監察機關立足職責定位,主動靠前監督,對機關食堂、轄區內飯店、農家樂、學校等餐飲情況進行檢查,將監督延伸至餐桌,督促各單位切實擔起主體責任,健全管理制度,做好引導宣傳,嚴查大吃大喝、鋪張浪費等問題,狠剎「舌尖上的浪費」。

宣傳引導,形成拒絕餐飲浪費共識。從規範制度著手,對公務接待、食堂管理等內容進行明確規定,嚴管「餐標」,按規定執行機關食堂經費管理的要求,管控人均餐標。同時加強行業自律,引導文旅、餐飲企業和從業人員厲行節約、杜絕餐飲浪費,要求明示菜品份量、禁止設置最低消費,引導經營者和顧客一起杜絕餐桌上的浪費。

以身作則,引領拒絕餐飲浪費共為。要求黨員幹部帶頭做表率,不僅要在日常工作中勤儉節約、反對浪費,同時注重「八小時之外」言傳身教,在家庭生活中積極向子女、親戚、朋友宣傳勤儉節約的重要意義,自覺抵制婚喪嫁娶事宜大操大辦,以實際行動引領文明節儉新風尚。

嚴格監督,促進拒絕餐飲浪費共勉。將黨員領導幹部以及公職人員等作為重點對象,緊盯公務活動用餐、機關和村居食堂等重點場所,圍繞食堂運營、公務接待、商務宴請等重點環節,採取不打招呼、直奔現場等方式開展實地走訪,全面了解各單位餐飲情況,對發現的問題及時進行通報,形成有效震懾。

「拒絕餐飲浪費行為是一場持久戰,要長期將制止餐飲浪費作為落實中央八項規定精神、糾治『四風』的重要方面,納入區委巡察、日常監督檢查的重要內容,把『嚴』的主基調貫穿始終。」該區紀委監委有關負責人表示。

相關焦點

  • 【拒絕浪費】不做餐桌上的「必剩客」,蒲臺有妙招
    「以前過生日能吃上雞蛋就已經很幸福、滿足了。對於現在許多人來說,這簡直就是天方夜譚,不可思議。現在過生日,你們年輕人哪會有人注意到雞蛋的影子?那種東西隨時都能吃上,哪看得上眼?現在過生日,去大酒店包房、包場已不足為奇」,看孫子對桌上的兩道簡單的菜拔來拔去看不上眼,邵老爺爺語重心長地說道。
  • 珍惜食物,杜絕浪費
    習近平總書記曾指出「對糧食安全始終要有危機意識」,「要切實培養節約習慣 」,「在全社會營造浪費可恥、節約為榮的習慣」,「對這個時代的我們來說,溫飽不是難題」,「如今我們呼籲節約糧食、光碟行動,不僅是為了節約資源、珍惜當下更是為了創造未來更美好的生活」。
  • 「小餐桌」彰顯「大文明」 多部門聯動開展文明餐桌行動
    為守護市民舌尖上的安全,營造節約為榮、浪費可恥的餐飲消費氛圍,1月27日,縣創文專班、經信局、市場監督管理局
  • 【倡議書】光碟行動,杜絕浪費——中英文幼兒園「光碟行動」倡議書
    這些年,「舌尖上的浪費」仍有發生:每一天,都有數以萬噸計的食物被從餐桌上丟棄。而同時,疫情之下,全世界近6.9億人處於飢餓狀態!2020年8月11日,習近平總書記作出重要指示強調,堅決制止餐飲浪費行為切實培養節約習慣,在全社會營造浪費可恥節約為榮的氛圍,在非常時期、關鍵時刻,再次點名遏制「舌尖上的浪費」。食為政首,糧安天下。
  • 最高檢部署開展「保障千家萬戶舌尖上的安全」檢察公益訴訟專項監督活動
    《方案》指出,各級檢察機關要立足本地實際,重點開展三方面監督工作:►農貿市場、超市、學校周邊等銷售有毒有害或不符合食品安全標準的食用農產品、食品行為及監管部門是否依法履行監管職責問題;►網絡餐飲生產經營者食品加工違法行為及監管部門是否依法履行職責問題;►違反飲用水水源保護區規定的違法行為及監管部門是否履行職責問題。
  • 吃一碗油飯,告別舌尖上的年
    鹹湯圓的湯圓其實沒有內餡,只是一個小小的糯米丸子,它的重點在於湯底。鹹湯圓最講究的就是「鹹」和「鮮」,一般會下白蘿蔔絲、香菜、紫菜、蝦幹、雞肉絲等去熬湯,有時候也會下燒豬骨、大蠔等提「鮮」,可以根據自己的口味增減食材。
  • 青白江區福洪中學開展「厲行節約 堅決制止餐飲浪費行為」活動
    四川新聞網成都1月15日訊 「小餐桌,大文明」,承載的不僅是人類的生生不息,更傳承了中華民族的優秀文化和尊重勞動、珍惜糧食、勤儉節約的傳統美德。為了進一步貫徹落實習近平總書記對制止餐飲浪費行為所作出的重要指示,積極踐行「光碟行動」,杜絕「舌尖上的浪費」,青白江區福洪中學1月持續在全校師生中開展「厲行節約 堅決制止餐飲浪費行為」相關活動。
  • 「每桌不低於588元」,豈能邊反浪費邊設「低消」?
    「2桌及以上宴席,按每桌不超過18個菜品,價格不低於588元的標準實施」「自助餐式宴席按不超過18個菜品準備,價格不低於60元/人」近日,四川通江縣一自媒體轉發的《通江縣餐飲行業制止浪費自律公約》(以下簡稱《公約》)引發爭議。不少網友認為,這不是在提倡節約,而是在提倡餐飲漲價。
  • 【年味】丸子、酥雞、紅燒肉……舌尖上的美食是這樣製作的
    每年春節前夕,各家各戶都開始著手準備年食,香酥細嫩的丸子、入口即化的紅燒肉、味道鮮美的小酥雞,都是神木人非常喜愛的舌尖美食。
  • 徵服世界前,先徵服心和胃(舌尖上的思考)
    餐桌邊的一蔬一飯,舌尖上一飲一啄,總會讓人覺得這不光是在吃食,而是將時光入口。它既能填飽您的肚子,更能治癒您的孤獨,其治癒力量超乎想像。 正月十五,這一次我們不講故事不道傳說,只談生活品味元宵。請,您堅強地翻完至最後一頁。當然,無須暗自揣摸它的滋味,挑一款鍾意的「宵品」為此下廚,從而徵服所有,包括心和胃。
  • 「幸福餐桌」飄來幸福味道
    西鋪頭村的「幸福餐桌」是文登探索「不離家、不離群、不離親」養老模式的一個縮影。  去年6月,文登在張家產鎮鄉村振興西洋參片區開始試點「幸福餐桌」,由瑞雲祥康養中心統一做餐,為顧家、因寺橋、南崖子等9個自然村提供送餐服務。
  • 本月16日起,T75路公交車將延伸至武廣株洲西站
    株洲新聞網11月14日訊(記者 尋慧蓉 通訊員 殷滋)記者從公交總公司了解到,本月16日起,公交T75路將延伸至株洲西站。
  • 記者探訪蕪湖長途汽車客運站、蕪湖火車站,發現……
    在蕪湖長途汽車客運站和蕪湖火車站,少見往來客流,候車廳旅客並不多。雖然客流減少,但車站防疫措施卻絲毫不鬆懈,每位工作人員都佩戴了口罩,進站口、出站口都設置了自動測溫儀器,每位旅客需經自動測溫,嚴格正確佩戴口罩並出示健康碼,方能進出站。
  • 蕪湖全省首推居民健康檔案評估 今後看病將不用重複檢查了
    導讀:近日,記者從市疾控中心獲悉,蕪湖將於全省率先開展居民健康檔案實施現狀評估。並以此為基礎,推進電子檔案取代紙質檔案,擴大其在實際生活中的應用。未來的醫療機構將共享同一份檔案,使市民再次就醫時免去重複且不必要的檢查。
  • 【頭條】I-405收費車道要延伸至Renton 改建工程計劃2019年開始
    一份關於延伸I-405收費車道的環境評估報告已完成,該報告涉及延伸路段截至與I-90交接處,相關公聽會將於4月17日下午5點30分在貝爾維尤市政府
  • 【揚州美食上青奧餐桌】機器人掌勺「訂製版」揚州炒飯
    記者昨獲悉,揚州炒飯、紅燒獅子頭等揚州美食已端上了青奧餐桌,為首日入住的巴拉圭、埃及等百餘位國際「村民」送去揚州味道。青奧村相關工作人員表示,餐廳賽時將供應亞洲餐、地中海餐、歐陸餐、中餐四種餐品類型,供應599種菜品。菜單6天一循環。供餐時間為凌晨5點至次日凌晨1點。 值得一提的是,青奧會上「揚州味道」濃鬱,尤其是「訂製版」揚州炒飯,其配料以雞蛋為主,還會有木耳、花菇丁、蝦仁、青豆、胡蘿蔔等,口味清淡健康。
  • 湖州食品藥品安全將有這些保障!
    接下來,將建立健全食品藥品智慧監管平臺,通過實施食品(含保健食品)安全全程追溯項目,形成從農田到餐桌全過程食品質量標識和食品安全監管覆蓋,糧食及製品、畜肉及製品、禽類、蔬菜、水果、水產品、豆製品、乳製品