今兒個冬至
冬至吃餃子,不見得你真的會吃
哪些人吃餃子是不能蘸醋的
這些餃子代表哪些寓意呢?
過冬至北方吃「餃子」
南方吃什麼你知道嗎?
一張圖讓你全都明白☟☟☟
比如,哪些人吃餃子是不能蘸醋的?
吃餃子蘸醋是很多人的習慣,可是,患有胃潰瘍或胃酸的人不適合蘸醋吃餃子,因為這樣容易刺激胃腸黏膜而加重病情。
又如,哪類病人是不吃或少吃這類餃子餡的?
如果有人喜歡吃餃子配蒜也得注意,蒜辛辣有刺激作用,患有心腦血管疾病的老年人最好少食用。
再者痛風患者:儘量不吃海鮮做的餃子,避免海鮮中嘌呤含量高而導致痛風發作。
吃「菜」餡兒,吃出「財」味來,看來國人最缺「財」了。
總之,吃餃子並不能帶來財富,卻能帶來健康。
韭黃三鮮餃:提高免疫力
配料:鮮貝肉、海米、豬瘦肉、韭黃、香菜。
作用:鮮貝、海米和瘦肉都是鋅含量較高的食物,充足的鋅不僅可以促進生長發育,還可以提高機體免疫力,適合體弱的人和正在長身體的孩子食用。
鮮香菇雞肉黃金餃:降低血脂
配料:鮮香菇、雞腿肉餡、油菜、蒸南瓜榨汁和的黃金麵團。
作用:南瓜和面有助於增加膳食纖維和胡蘿蔔素的攝入量,對預防高血脂有積極的作用;香菇可以降血脂,而去皮的雞腿肉熱量較低、口感滑嫩、膽固醇含量低。
茴香餃子:健胃、行氣
配料:茴香、雞蛋、香菇、蝦皮、鹽、老抽、耗油、雞精。
作用:茴香所含的主要成分都是茴香油,能刺激胃腸神經血管,促進消化液分泌,增加胃腸蠕動,排除積存的氣體,所以有健胃、行氣的功效;有時胃腸蠕動在興奮後又會降低,因而有助於緩解痙攣、減輕疼痛。
羊肉白菜餡餃子:益精氣、補虛勞
配料:羊肉、白菜、蔥、老抽、姜、香油、鹽、餃子皮。
作用:寒冬常吃羊肉可益氣補虛,促進血液循環,增強禦寒能力。羊肉還可增加消化酶,保護胃壁,有助於消化。
餃子不光咱們中國人會做、愛吃,就連歪果仁也會做,不過,長相嘛,有點怪異。
越南餃子做得這麼冰清玉潔,雖然能看見咱中國餃子的影子,但是,那你也是山寨的。
印度餃子
這印度人的餃子,怎麼看怎麼有種咖喱味~~最重要的是,你確定這不是小籠包而是餃子麼?
歐洲方塊餃子
What are you 弄啥嘞?方塊餃子?看起來就是一張餅嘛!
俄羅斯的餃子
俄羅斯的餃子可以稱得上是飲食界的奇葩了,他們的餃子口味眾多且奇特,餃子餡只有你想不到,沒有它們做不到!
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