來自【Metyou蜜柚】
二十四節氣
solar term系列料理
處暑當天，十號風球「天鴿」從沿海的南邊狂肆登陸。
我在的城市裡，倒還沒下起雨。
只是風大得就像搶劫犯，一出門沒拎穩的包包，愣是掉在離身兩米遠。
不知道，你可還好嗎？
那個一直在微信置頂的頭像，已經輪迴了整整二十四個節氣沒有點開了。
仿佛是回到了原點，但又早已物是人非。
我鼓起了勇氣，假裝不經意地點了進去，輸入了簡單的一行字：
「颱風天了，你在香港注意安全。」
沒想到，對話框裡收到了秒回的信息。
「某某開啟了朋友驗證，你還不是他（她）的朋友。請先自我介紹，對方接收後，才能聊天。」
伴隨著一個刺眼的紅色感嘆號，似乎在嘲諷著，我這個前度的矯情。
心，咯噔了一下。
那些佔著我近2G內存的聊天記錄，倘若不是還捨不得刪除，我都開始懷疑這段記憶是否杜撰出來的。
我不曾想過，那個與我牽手擁吻過甚至深愛過的男人，原來不過是微信裡的「陌生人」；
當初的那麼好，原來都不過一陣風雨，往事如煙；
所以，分手時候的那句「再見還是朋友」也不過是虛偽的寒暄罷！
越長大越不想去談戀愛了。
不是傷透了心，而是輸不起。
輸不起那些「想試試」的心，更輸不起那些「想在乎」的人。
我常常在思索，如果最初我們沒有說過在一起，那是否就永遠不用經歷分離；
「朋友」往往能升級成為「戀人」，可是「戀人」卻怎麼也無法退回一步了。
還是恬不知恥地摁下了「傳送好友驗證」，然後留言：加回來吧，又不會打擾你。
我知道這其實並沒有任何意義，只是覺得安心，舊人還在那裡。
就像是偶爾還會做做第一道為你學會做的菜：秋炒彩蔬，再一個人吃掉。
確認那段青春仍封存在腦海裡，然後坦然面對這個偌大的世界，兩個人掉頭一走，就再也找不到。
產品：秋炒彩蔬
秋炒彩蔬：
材料：茄子、紅菜椒、玉米、洋蔥、豆乾
工具：炒鍋
製作步驟：
1.將豆乾切成碎粒。
2.拌上蠔油（或黃豆醬），備用。
3.紅椒切出1/3，然後切碎。
4.剩下的2/3將內核淘乾淨，備用。
5.將茄子切成粒狀。
6.將洋蔥切粒。
7.加入適量橄欖油在鍋內。
8.調小檔火，微微燙以後倒入茄子。
9.將茄子肉炒至微微透明，倒出備用。
10.將醃製好的豆乾倒入鍋內。
11.依次分別倒入紅椒粒和玉米粒。
12.最後加入茄子粒和洋蔥。
13.香味飄溢時收火，調味。
14.上碟擺盤。
最終成品：
口感：
這是一個素的菜式，過去我們總以為茄子要和肉一起煮才香，但其實蔬菜同炒才能帶出它本身的清甜；顏色豐富又營養搭配得宜的菜式，老少鹹宜，食慾大增。
1.處暑是秋季的第二個節氣，標誌著「暑氣到此為止」，天氣轉涼，日夜溫差逐漸增大。
2.正所謂秋茄，茄子作為當季蔬菜，是「食當季」必不可少的食材。富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素E，可以保護心腦血管，降血壓血脂同時，還是抗衰老和促進排毒的良品。
3.彩椒也是我們常見的營養蔬果。含多種維生素和微量元素以及蛋白質，提高免疫力，還對改善雀斑黑色素沉澱、補血消除疲勞有良好的作用。
一瓣會逛吃逛吃的文藝蜜柚。
感謝贊助：心田.植物生活餐廳
地址：廣州市越秀區流花展貿中心3號館東貴賓廳
本文為@Metyou蜜柚原創作品
視頻拍攝@CMT STUDIO
商業合作請留言後臺