近日,一則聲稱「食量越大越短命」的微博引發網友的熱烈討論。有吃貨「義無反顧」地表示:「人生自古誰無死,撐死餓死都得死」。也有人對這種說法表示懷疑:「之前說個子矮的人壽命長,現在又說食量大的人壽命短,那我個子矮、飯量又大怎麼說?」
這起源於科學家做的一種動物實驗的結論,加利福尼亞大學做了實驗,讓實驗鼠只吃半飽,它們的壽命就比吃得多的同類長1倍,表明吃得多可能會使人的壽命更短。正在進行的實驗顯示,嚴格的低熱量飲食也有助於增加靈長類動物的壽命。有研究發現,一些乞丐的健康狀況比富人好。原因是他們從來不吃得過飽。
這項研究真的讓特別愛吃的人感覺有些懊惱,本來吃得多容易發胖,還有很多慢性疾病跟著,癌症也喜歡光顧比較肥胖的人,現在又告訴他們吃得多的人容易短命,那豈不是雪上加霜?但是這確實是事實。
因為,一餐吃的食量過大,會增加胃腸、肝臟和血管以及腎臟、脾臟的負擔,天長日久、日積月累,這些器官就會先出現問題,可是這些器官都是非常重要的,一旦出現問題,就會引起連鎖反應,身體的健康就會受到嚴重的威脅。
古語說:吃飯只吃7分飽,是非常有道理的,千萬不要總是把自己的胃塞得滿滿的,這樣有害健康,還會短命。少吃一點反倒對健康好,同時也會節省很多資源。現在人們逐漸開始重視飲食習慣的改變,從以前不重視早餐開始慢慢重視起來,不吃早餐的人也漸漸減少。但是,晚餐很豐盛或者喜歡吃宵夜的人還是大有人在。晚餐吃得要像乞丐,前面說了,為什麼乞丐反倒比富有的人更長壽,就是因為他們很難一次吃很飽。
而富有的人無論金錢還是物質都不缺,就會造成為所欲為的行為,想吃什麼就吃什麼,尤其是晚餐,家庭聚會習慣放在晚餐,朋友聚會也習慣放在晚餐,而且,一聚會就難免雞蝦魚肉,胡吃海喝一頓,想要不過量是不可能的事情,不知不覺中就會導致食量過大,尤其是還喝酒,那就更無法控制食量。
富人看似享受了美食,品嘗了美味,但是對於健康而言,他可能會失去很多。
醫生對這個說法又是怎麼看的?「關於吃得太多不利於健康的說法,是有一定道理的。」南京市中西醫結合醫院亞健康防治專家徐大成表示,吃得過飽對胃腸道功能有損傷,影響營養物質的吸收,「水谷精微(泛指人體消化吸收的營養物質)不能有效吸收,人體的組織修復沒有保障,長此以往不利於健康。」
一旦吃得過多,多餘的糖會轉化成脂肪儲存在人體,造成肥胖,繼而引發高血脂、動脈硬化以及心腦血管疾病等。
徐大成建議,普通人每頓飯吃7成飽即可,「根據自己的需要進食,熱量過多或過少都不好。」
來源:99健康網、現代快報網