(天下衛視舊金山報導)
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總部在密芝根州的Alexander & Hornung公司,召回一批煮熟的火腿和義大利紅腸產品,因為有可能感染到李斯特菌(Listeria monocytogenes)。聯邦農業部的食物安全檢查署(FSIS)星期日宣佈,這次召回涉及17種加工肉類產品,重量超過23萬4千磅。
據Detroit Free Press 報道,Alexander & Hornung是Perdue Premium Meat Co., Inc.的其中一個生產單位,到目前為止沒有接到任何染病情況報告。Alexander & Hornung的聲明表示,沒有結論證明產品在運送過程受到汙染,主動召回是基於極度審慎。
召回產品在農業部(USDA)的檢查標簽編碼是「EST.M10125」有不同包裝,最後使用限期由2021年12月15日到2022年5月4日不等,消費者應該立即扔掉這些產品。
根據疾控中心CDC,如果受李斯特菌感染,兒童、免疫能力低的成年人、孕婦以及新生嬰兒病情可以很嚴重,甚至死亡。
疾控中心指病況會因人而異,而感染身體部位也會引起不同病情。每年美國大約有1600人染上李斯特菌症,病徵通常會在進食後一到四個星期出現,但也有長達70日才發作,健康的成年人感染李斯特菌會出現發燒、嚴重頭痛、作嘔、腹痛、腹瀉等病況。
顧客如果想知道更多回收相關資料,可以星期一至星期五早上9時到晚上6時,致電Alexander & Hornung,電話是866-866-3703。
也可以發電郵至 kerrim@alexander-hornung.com,向該公司職員Kerri McClimen瞭解情況。
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