日本便利商店龍頭7-11在今年初因為24小時營業的問題引發巨大風波,甚至還造成社長因此下臺,於是7-11以及其他連鎖便利商店都開始檢討24小時營業的改善方式,最近LAWSON就
開始實驗深夜時段沒有店員的營業方式。
客人:我就是餓死,從這跳下去,也不會再來這家便利店使用自助結帳!
今年2月,日本7-11加盟店長出面抗議24小時營業毫無意義,認為這完全是在浪費人事成本、水電成本,而且沒有工讀生想站夜班的話還會強逼店長爆肝站。這件事引發全國密切關注,讓7-11的企業形象跌落谷底,社長也因此下臺。
之後7-11就開始
挑選特定店鋪檢驗深夜時段關門會不會嚴重影響業績,全家、LAWSON等其他連鎖便利商店也著手檢討24小時營業,其中LAWSON的深夜無人店鋪最近已經悄悄上路了……
LAWSON決定測試維持24小時營業,但是減少深夜成本的營業方式——被選中實驗的店鋪在深夜0點到清晨5點將會沒有店員顧店,完全讓客人自助結帳。
同時,為了防止小偷等不法之徒,客人想要踏進深夜便利店裡
必須利用自動門旁的神秘機器解開門鎖……客人一進去還要面對著……
東京電視臺的經濟節目「ガイアの夜明け」跟拍了這間店的實驗過程。
還有客人因此破口大罵,店長有時候不得不出來教學……
還有很多人是深夜想買酒,發現不能買就非常失望離去!
最初,客人看起來很不能接受這種新型便利商店,不過實驗幾天以後……
那一位在第一天破口大罵的客人接下來還是持續在深夜前來購物,而且……
還有人表示不擅長跟店員說話,因此非常喜歡自助結帳!
雖然收入減半,不過LAWSON總公司卻認為很成功,因為還要算進省下2位店員的薪水,即減少人事成本,同時還能夠減少加盟店長的值班壓。
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