連方便麵都迎來中年危機了,我們九零後禿頭好像也不出奇。要知道從方便麵發明至今,它已經有59歲了,07年方便麵銷量達到巔峰498億包,到這五年出現了12.5%的下滑,這已經是連續五年方便麵行業出現的衰退現象。
還記得我第一吃方便麵時,紅燒牛肉麵入口的醇香瞬間徵服了我的味蕾,我貪婪地把湯一滴不剩地喝完。看到這個場面,我媽大聲罵我:「方便麵不健康,別喝湯。」那是我第一次聽到方便麵不健康論,自此之後,所有人都強烈支持這一觀點。可醬料包的香味加上物美價廉的特點,方便麵在很長的一段時間裡承包了我的宵夜時間。
上了大學後,我們宿舍常屯糧,在天貓超市用螞蟻花唄買了一大箱方便麵還有小麵包,為了在夜深人靜時安撫不斷嘶吼的胃還有寂寞的心靈。也因為如此,我對方便麵的印象並不差,至少愛情會騙人,方便麵入口的感覺從不騙我。
可是方便麵逐漸離開我們日常生活的趨勢,卻越來越明顯。不知道從什麼時候開始,我的那些不健康的朋友們開始放棄泡麵了,在網絡輿論與口口相傳間,父輩的理論終於侵襲到了我們新一代的年輕人。「方便麵不健康。」這麼一句話成了方便麵的唯一標籤,不出意料也成了封死方便麵反抗的最後一顆釘子。一擊命中天明穴,任你無力再翻身。
如果只是不健康,方便麵行業還可以辯駁,至少他們便宜。把方便麵推入深淵的手還是興起的網際網路行業,沒錯就是紅黃藍!等等,我說的紅黃藍不是某件404 Not Found,而是以百度外賣、美團外賣和餓了麼為首的外賣行業。十塊錢一份外賣,不需要人工服務費,選擇多,有肉,這四個點已經足以將該死的「不健康」泡麵甩在身後幾條街。
不健康的終究是不健康,吃完可樂雞腿飯和幾條青菜的舍友啊豪,摸著肚子說今天我又沒吃泡麵,賊健康。然而,他該熬夜的繼續熬夜,不運動的繼續懶惰,以前吃方便的時間現在卻是和幾個朋友去吃校外的味精豬肚雞。大口吃肉,大口吃辣椒,味精湯一碗碗地下肚,連吃幾天就窩在廁所裡拉肚子。你說這樣子健康麼?
先不說吃的肉喝湯健不健康,從經濟角度來講,一份泡麵五塊錢,一頓豬肚雞最少30元。吃個宵夜花費的開銷是原本的六倍,而且吃的飽的感覺相差無幾,這對錢包而言就已經很不健康了。一想到錢包越來越扁,總感覺我的內心也越來越乾涸,也變得不健康了。
其實吃的宵夜,或者所謂的老火鍋,萬達匯一城的店,相對於泡麵而言會更加正式一些,可是長期飲食不規律,吃的東西沒注意又缺少運動,這些不健康的習慣就會導致不健康的結果。這比起吃泡麵,真的是五十步笑百步。可笑的是就因為不健康這一觀點,讓曾經輝煌的方便麵行業走起了下坡,讓人民日報發生呼籲大家支持方便麵。
我知道,相比起日韓方便麵而言,味道有些欠缺,有時候太油膩。可是我還是會選擇吃康師傅、統一方便麵,畢竟便宜嘛。可有個東西是無法改變的,現在的年輕人告別了廉價的方便麵,卻迎來了昂貴的不健康。
祝大家好夢,晚安。