解決手腳冰冷 你需要一碗四紅湯

2021-02-26 廣東南大職業培訓學院

冬季屬陽氣內伏,「陽伏於下,於時為冬」,很多女性朋友都會出現手腳冰涼,穿衣不暖的情況。中醫認為,手足是人體的「四末」,冬季「陽氣內守,不達四末」,所以虛寒體質的女性朋友很容易出現手足冰涼。 

那麼該如何改善這種情況?俗話說,藥補不如食補。這就可以通過中醫藥膳來調理——多食具有補氣、養血的食物。今天,小編就為各位廣大女性介紹「四紅湯」,這款湯不僅可以補氣養血,而且食材多見,做法簡單,輕輕鬆鬆緩解冬季手腳冰涼的情況。 

原料:紅小豆、紅棗、花生仁(紅皮)、紅糖 


紅豆性平、味甘酸,利水除溼,具有補血養氣,消腫解毒的功效。

紅棗味甘性溫、歸脾胃經,有補中益氣、養血安神、緩和藥性的功能。

花生性平,味甘;入脾、肺經。可以醒脾和胃、潤肺化痰、滋養調氣、清咽止咳。

紅糖性溫、味甘、入脾,具有益氣補血、健脾暖胃、緩中止痛、活血化淤的作用。 

  

做法:

1. 紅豆洗淨,清水浸泡1小時。

2. 紅棗洗淨,溫水浸泡片刻。 

3. 鍋中放水,放入紅豆、紅棗、花生仁。

4. 蓋上鍋蓋,大火煮開。 

5. 水煮開後,放入適量紅糖,轉小火熬煮。

6. 偶爾攪拌,至食材軟爛,即可關火,盛出。 



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培訓項目有:公共營養師/心理諮詢師/健康管理師/中醫藥膳製作/保健按摩師/保健刮痧師/育嬰師/美容師/婚姻家庭諮詢師/月嫂等。Tel:4007009568

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