冬季屬陽氣內伏,「陽伏於下,於時為冬」,很多女性朋友都會出現手腳冰涼,穿衣不暖的情況。中醫認為,手足是人體的「四末」,冬季「陽氣內守,不達四末」,所以虛寒體質的女性朋友很容易出現手足冰涼。
那麼該如何改善這種情況?俗話說,藥補不如食補。這就可以通過中醫藥膳來調理——多食具有補氣、養血的食物。今天,小編就為各位廣大女性介紹「四紅湯」,這款湯不僅可以補氣養血,而且食材多見,做法簡單,輕輕鬆鬆緩解冬季手腳冰涼的情況。
原料:紅小豆、紅棗、花生仁(紅皮)、紅糖
紅豆性平、味甘酸,利水除溼,具有補血養氣,消腫解毒的功效。
紅棗味甘性溫、歸脾胃經,有補中益氣、養血安神、緩和藥性的功能。
花生性平,味甘;入脾、肺經。可以醒脾和胃、潤肺化痰、滋養調氣、清咽止咳。
紅糖性溫、味甘、入脾,具有益氣補血、健脾暖胃、緩中止痛、活血化淤的作用。
做法:
1. 紅豆洗淨,清水浸泡1小時。
2. 紅棗洗淨,溫水浸泡片刻。
3. 鍋中放水,放入紅豆、紅棗、花生仁。
4. 蓋上鍋蓋,大火煮開。
5. 水煮開後,放入適量紅糖,轉小火熬煮。
6. 偶爾攪拌,至食材軟爛,即可關火,盛出。
南大培訓,廣東省人力資源和社會保障廳指定的省級勞動力技能晉升培訓補貼受理機構
培訓項目有:公共營養師/心理諮詢師/健康管理師/中醫藥膳製作/保健按摩師/保健刮痧師/育嬰師/美容師/婚姻家庭諮詢師/月嫂等。Tel:4007009568
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