深秋以後，寒風瑟瑟，天氣冷了以後，非常容易著涼，很多老年人抵抗力差，感冒和咳嗽容易侵擾，生活中有很多水果羹，比止咳藥都要管用，還可以補充水分和維生素。家裡還有許多的蘋果，還沒有吃完，準備搭配馬蹄一起煮，具有止咳潤肺，改善失眠，早食早受益。蘋果和它一起煮，等於天然「止咳方」，止咳潤肺，勝過止咳藥。
【蘋果馬蹄枸杞煮水的具體做法】
挑選材料清單：馬蹄10個（又叫做荸薺），準備2個蘋果（建議選擇口感清脆，甜度高的蘋果，不要選擇青蘋果和黃蘋果），清水適量，枸杞20克左右，一小勺冰糖。
難度分析：蘋果需要洗淨，蘋果去皮切塊，馬蹄需要洗淨切塊，製作難度不高。
1：選擇2個大蘋果，將蘋果去掉表皮（幫助去掉蘋果臘，這樣吃起來更放心），把蘋果都去掉核，然後切成若干小塊，這樣蘋果的營養更容易煮出來。
2：將馬蹄削掉外皮，然後把馬蹄在鹽水泡一泡，清水洗淨後瀝乾，還可以將馬蹄切成塊備用。
3：將幾個枸杞清水過一遍，瀝乾水分，準備好蘋果塊和馬蹄塊，開始學習這道止咳糖水。
4：將砂鍋清洗乾淨，蘋果塊和馬蹄放入鍋中，然後加上清水若干（或者選擇純淨水），將湯汁開大火煮開。
5：然後轉小火，將蘋果塊煮爛，這樣營養全部釋放出來，加上幾粒枸杞子，小火煮幾分鐘，加上冰糖熬好，這道非常香甜，營養美味的蘋果馬蹄枸杞煮水做好了。
推薦語：蘋果既是一種水果，還可以煮熟後食用，搭配馬蹄一起煮，營養價值更容易吸收，能夠起到滋潤咽喉，還可以起到止咳潤肺，幫助消除炎症，讓你秋季不咳嗽。蘋果還是失眠的剋星，有助於作用於腦部神經，調理腸胃，還可以幫助改善失眠，早食早受益。
你們掌握這道蘋果馬蹄枸杞湯的做法？