聖誕夜の餐點推薦:超好吃的意面,這樣吃剛剛好!

2021-02-16 薄荷健康Booheehealth

Hello,我是小薄荷~

聖誕夜快到了,和男神約會怎麼可能不吃大餐呢?

今天小薄荷就為大家推薦一款聖誕夜超讚餐點——意面🍝


圖片來源:薄荷健康

意面,是由小麥品種中最硬質的杜蘭(durum)磨粉製成的粗麵條,最早產於義大利中南部。

它的GI值比較低——通心麵45、意面49,所以飽腹感會維持的比較久,很適合減肥期的寶寶~

不管什麼形態的意面,其實熱量都差不多。所以大家不必太過糾結選什麼類型的意面,關鍵還是在於搭配什麼醬料和配菜。

(1)醬料:紅醬&黑醬


圖片來源:薄荷健康

醬料通常有紅醬、青醬、白醬和黑醬。

①紅醬是主要以蕃茄為主,加入蔬菜末、牛肉豬肉末、紅酒,不加水製成的醬汁;

②青醬是以羅勒葉、松子粒、芝士粉、橄欖油、黑胡椒粉等製成,口味較為特殊與濃鬱;

③白醬以無鹽奶油、黃油、芝士等製成,主要用於焗面、千層面及海鮮意面;

④黑醬是以墨魚汁加大蒜加水熬製成,主要用於製作海鮮意面。

從熱量上來講,紅醬和黑醬會低一些,所以也更推薦。

(2)配菜:建議肉以海鮮為主,菜都OK

圖片來源:薄荷健康

肉還是按照我們的老公式來選擇,就是:一條腿的>二條腿的>四條腿的

(海鮮類有尾巴算一條腿的,雞鴨禽類是2條腿的,豬牛羊類是4條腿的。)其中海鮮類,大多是不飽和脂肪酸,對心腦血管都有好處二條腿中雞肉的脂肪含量是比較低的,可以相對多吃點。同樣的,四條腿中牛肉的脂肪也比較低,可以放心吃哦!

圖片來源:薄荷健康

想要去約會的寶寶,我推薦兩個人一起吃一大份「紅醬海鮮意面+牛排+蔬菜沙拉」~

不僅營養均衡,而且兩個人分著吃也不怕熱量高嘍~

P.S.點蔬菜沙拉的時候,儘量選擇沙拉醬更少的烤蔬菜&熱量更低的和風油醋汁。

想要了解「上期抽獎結果」的寶寶,別忘了移步二條哦!

-薄荷🌿私語-

浪漫的聖誕夜,不去約會怎麼行?

今天我們就在「評論區」裡聊一聊「你的聖誕夜約會計劃」吧!

大家一起交流,說不定就會迸發出更好的idea哦~

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