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\ 紐扣小餅乾 | 視頻 /
/// 帶著小朋友做這款可愛的小餅乾吧 ///
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材料:(份量:若干 | 小紅鍋平烤盤 | 時間:8分鐘)
玉米油:40g
白砂糖:40g
低筋麵粉:100g
蛋黃:1個
鹽:1g
製作步驟:
1、將白砂糖倒入調理盆,加入玉米油,攪拌均勻。
2、加入蛋黃,攪拌均勻。
3、加入鹽和低筋麵粉,攪拌均勻。
4、將麵團擀成麵皮,應一大一小的圓形器具壓膜,大的壓模小的壓出內圓(可以用大的裱花嘴和小的裱花嘴),再用竹籤或牙籤扎四個小孔。
5、小紅鍋最高溫預熱至紅燈滅,放入一張烘焙紙,放入餅胚,蓋上上蓋,最高溫烘烤6-8分鐘,取出置於晾架晾涼。
6、裝入容器。
萌態十足,口感香酥!
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