特百惠教你做一桌讓家人讚不絕口的除夕家宴菜

2021-02-26 眉眉健康廚房


      春節即將來臨,年夜飯已經預熱起來了,跟著特百惠自己在家掌勺做大廚吧,手把手教你做一桌讓家人讚不絕口的除夕家宴菜!

1、冷盤類(五香滷牛肉、滷鵪鶉蛋、蒜蓉娃娃菜、薯片、蘿蔔花、芝麻牛肉乾、泡椒鳳爪、木瓜椰奶凍、醬黃瓜、蘇式燻魚)

2、熱菜類(孔雀開屏魚、檸檬蝦、東坡肉、牛肉如意卷、蔥油鯧魚、紅燒排骨、魚香肉絲、魚頭豆腐湯、蒜蓉扇貝、一品大白菜、手撕包菜、蝦仁松子玉米、菠蘿油條蝦、啤酒鴨、蒜香烤茄子、慄子燒雞、蝦仁水蛋、芹菜百合、無水焯菠菜、麻婆豆腐)

3、點心類(戚風蛋糕、紅糖蛋糕、椰香鳳梨炒飯、糯米蛋、酸奶蛋糕餅、肉鬆卷、榴槤卷、韭菜盒子)

1、五香滷牛肉(點擊下圖查看菜譜)

2、五香鵪鶉蛋(點擊下圖查看菜譜)

3、蒜蓉娃娃菜(點擊下圖查看菜譜)

4、原味薯片(點擊下圖查看菜譜)

5、涼拌蘿蔔花(點擊下圖查看菜譜)

6、芝麻牛肉乾(點擊下圖查看菜譜)


7、泡椒鳳爪(點擊下圖查看菜譜)

8、木瓜椰奶皮凍(點擊下圖查看菜譜)

9、醬黃瓜(點擊下圖查看菜譜)

10、蘇式燻魚(點擊下圖查看菜譜)

1、孔雀開屏魚(點擊下圖查看菜譜)


2、清新檸檬蝦(點擊下圖查看菜譜)

3、東坡肉(點擊下圖查看菜譜)

4、牛肉如意卷(點擊下圖查看菜譜)

5、蔥油鯧魚(點擊下圖查看菜譜)


6、紅燒排骨(點擊下圖查看菜譜)


7、魚香肉絲(點擊下圖查看菜譜)


8、魚頭豆腐湯(點擊下圖查看菜譜)


9、蒜蓉扇貝(點擊下圖查看菜譜)


10、一品大白菜(點擊下圖查看菜譜)


11、手撕包菜(點擊下圖查看菜譜)


12、蝦仁松子玉米(點擊下圖查看菜譜)

13、菠蘿油條蝦(點擊下圖查看菜譜)


14、啤酒鴨(點擊下圖查看菜譜)

15、蒜香烤茄子(點擊下圖查看菜譜)

16、慄子燒雞(點擊下圖查看菜譜)

17、蝦仁蒸水蛋(點擊下圖查看菜譜)

18、芹菜百合(點擊下圖查看菜譜)

19、無水焯菠菜(點擊下圖查看菜譜)


20、麻婆豆腐(點擊下圖查看菜譜)

1、芝麻戚風蛋糕(點擊下圖查看菜譜)

2、紅糖蒸蛋糕(點擊下圖查看菜譜)


3、椰香鳳梨炒飯(點擊下圖查看菜譜)

4、糯米蛋(點擊下圖查看菜譜)


5、酸奶蛋糕餅(點擊下圖查看菜譜)

5、肉鬆蛋糕卷(點擊下圖查看菜譜)

6、榴槤卷(點擊下圖查看菜譜)

7、燕麥糕(點擊下圖查看菜譜)

8、韭菜盒子(點擊下圖查看菜譜)

1、檸檬蜜(點擊下圖查看菜譜)

2、粒粒橙(點擊下圖查看菜譜)

3、葡萄汁(點擊下圖查看菜譜)

4、綜合水果汁(點擊下圖查看菜譜)

1、黑豆漿(點擊下圖查看菜譜)

2、蘋果玫瑰豆漿(點擊下圖查看菜譜)

3、洛神蜜(點擊下圖查看菜譜)

4、椰汁堅果黑米露(點擊下圖查看菜譜)

新春年夜飯,它們就是大廚

大廚一:特百惠5.7升多用鍋

大廚二:特百惠至尊精鋼三層炒鍋

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