阿宅大胃王:麻醬小料驚豔了我

2021-02-09 阿宅大胃王


2016年開年第一篇呀,謝謝大家對我的支持~鞠躬~~

今天去的是一家剛開業的串串火鍋店,據說第一部在滿洲裡已經開了很久了,某天老闆偶爾路過并州路,福至心靈,這第二部就開業了。

還挺好找的,就在捲菸廠斜對面,路北。這標語下的,我倒要看看是什麼讓人吃過以後還想來。


現在餐飲業流行的牆繪,最後這個真~實在,嘻嘻。

食材櫃佔了幾乎一面牆,


一眼就看見居然有秋葵涮著吃,稀罕稀罕。

第一輪食材拿齊了,下鍋吧。

對了,串串裡面還有龍蝦尾呢,還有一種細細的臘腸,煮熟了很入味的。蝦看起來很新鮮呀。

這家的串串長籤一元,短籤0.5元,在串串火鍋店裡算中檔的。

稀罕東西還不少,

❀泰國豆奶

以前總喝唯怡,這泰國豆奶豆香味更濃,也更甜。


❀煮啤酒

這個是店主的秘方,味道還不錯,感覺涼了應該更好喝。開車的朋友們就眼饞一下好了。


❀玉米粑粑

用玉米的皮包著,拿到手裡以為是一截嫩玉米,打開才發現是一種小甜點,熱乎乎軟軟的。就這麼吃不用蘸糖,有一種天然的味道。


一般吃麻辣火鍋的時候都習慣了配油料,這家老闆在介紹小料的時候多加了一句「我家的小料都是自己特製的,在我家點麻醬的客人比點油料的客人多」。我這個不服輸,必須來碗麻醬。

端上來,嘗一口,dei服】。可以說目前全太原市的火鍋店,能夠讓我惦記麻醬小料的,除了呷哺呷哺,現在得加上這家了。

油料其實也不錯,只是麻醬真的驚豔到我。

飯後甜點,來個紅湯鍋盔吧。在別家吃的是烤出來的,這家是炸出來的。


吃飽了想起來有一包外地風味兒的方便麵沒吃呀。(⊙o⊙)…下次下次~


總評:價格適中,食材很新鮮品種也多。麻辣鍋底據說是客人點單以後小鍋現炒出來的,味道不錯第二天也沒有上火。麻醬嗯麻醬,我很滿意。

人均:50元。

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