杭州五星鋁業有限公司，作為優質的食品包裝材料用鋁箔生產製造商，公司已成功運行多年FSSC22000食品安全管理體系（以下簡稱體系），具備完整的管理條件及優秀的體系運行團隊。為進一步適應市場變化，完善體系升版中提出的新要求。我司於4月7日至9日組織公司19位各部門相關人員進行了體系的升版培訓。
本次培訓老師是來自於通標標準技術服務有限公司（以下簡稱SGS）的和老師。通過首次培訓，使我們了解了體系的發展史，體系運行的目的及意義，術語，構成模塊，章節的內容，新舊版本的變化及區別，運行過程需要注意和識別的事項，認證的要求和注意點，多方審核的要素。本次培訓非常成功，學員與老師在培訓中互動頻繁，交流順暢，培訓效果非常理想，學員順利通過了培訓考試。
和老師二次親臨我司進行體系文件修訂輔導，公司召集了各部門的相關人員20餘人，認真聽取了和老師的指導意見，布置了各職責部門任務，通過各部門的溝通、協作。最終完成了HACCP內容，額外要求：食品防護和食品欺詐，環境監測的策劃，實驗室管理，標籤管理，過敏原管理，認證標識的控制。手冊編寫的指導，新增內容的策劃評估，方針目標策劃，及體系其他文件的評審。
通過首次輔導，使我們充分認識到體系升版的具體變化內容，重新修訂了體系文件，提高了運行人員對體系的理解。也讓我們感受到了團隊協作的必要和團隊力量。
通過二次輔導，讓我們掌握了實施內審、管理評審的計劃、實施、審核、改善中的要點，有助於我司對體系運行情況的有效性進行監督，評價管理目標的實現情況，進行自我監督和改進。同時，追溯和模擬審核，也讓我們學習到專業老師是如何審核的，如何去評價體系運行的狀況。不僅僅要提出不符合事項，也要看到體系運行良好的地方。
FSSC22000體系培訓及輔導後，我司體系進行了全方位的梳理，完成了體系文件的修訂，體系運行團隊具備了更加紮實的基礎知識。相信公司在領導的帶領下，將會更大充分發揮體系作用，滿足客戶要求，樹立企業良好的形象，提高公司產品競爭實力。