紮實做好食品溯源體系建設 保障人民群眾吃上放心健康食品

2021-02-13 河南中原四季水產物流港

1月24日上午,河南省副省長何金平、省政府副秘書長薛雲偉、省市場監督管理局局長唐遠遊、河南省商務廳副廳長李若鵬、市政府副市長萬正峰、鄭州市市場監管局黨組書記吳鳳軍、鄭州市場監督管理局局長李建霞、鄭州市場監督管理局副局長張松安、鄭州市場監督管理局、王德賢惠濟區區委常委、常務副區長李偉光、惠濟區黨組成員青華山等來到中原四季水產物流港視察食品溯源體系建設情況,董事長邱新航、總經理何禮鴻等陪同觀看了市場客戶產品溯源體系,聽取了珠海市華索科技有限公司市場溯源產品開發體系建設以及冷庫溫控設備情況,何金平鼓勵企業繼續嚴把產品源頭質量關,保障春節供應,為消費者提供優質、美味、安全的產品。

何金平副省長對產品溯源體系非常感興趣,在產品展示櫃前駐足良久,仔細觀看,詳細查詢。他說「溯源體系通過掃碼一目了然,確保了產品質量,老百姓放心,你們要提供優質產品,合理的價格,用良心去做生意」。在冷庫食用農產品入庫登記室,工作人員介紹了食品安全管理方面的情況,凡入庫的食用農產品必須查驗食用農產品產地或者來源證明文件,合格證明文件,對預包裝食品的查驗,要留存產品的檢驗檢測報告,對肉類凍品的查驗必須留存檢驗合格證明,肉類檢疫合格證明,對進口食用農產品的查驗必須留存貨物檢驗檢疫證明,沒有合格證明的食用農產品嚴禁入庫,何金平副省長表示認可。在溫控室,市食品藥品監督管理局張松安副局長說「溫控是食用農產品安全的保證,這句口號就是中原四季水產物流港首提的,在這方面,他們走到了全國同行業的前頭」。何副省長讓工作人員調出三年前的元月24日監控報告,顯示當天控溫走向表,沒有超標,一目了然。

作為河南省最大的冷凍農產品批發市場,公司下一步將電子掃描的方式,建立電子臺帳,確保食用農產品的質量安全。



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