美味不浪費,南寧這家豆漿店「一招」讓你喝光光

2021-02-19 廣西新聞頻道

勤儉節約是中華民族的傳統美德,現在人們都在響應不浪費糧食的號召。為了杜絕浪費,南寧一些餐飲店也各出妙招,鼓勵消費者節約糧食,減少餐飲浪費。

現在我是在南寧市東葛路上的一家「網紅」豆漿店,說起這家店提倡「光碟行動」的秘訣,就是在這樣的一碗豆漿裡面。

原來,這家店在每一個盛放豆漿的碗底上都標有各種幽默搞怪的「情話」,究竟都寫了什麼內容?只有喝完了才會真相大白。

店長姜先生說,這樣一個創意起初也只是想給顧客新鮮感,沒想到,如今還助力了減少餐飲浪費。記者在店裡看到,為了一探碗底上都寫了什麼?很多消費者都會把碗裡的豆漿喝完。

年輕人嘛,都喜歡看一下,下面的字到底寫了什麼?他們基本上都會要喝完看一下,然後拍個朋友圈的。

記者走訪發現,為了倡導文明風尚、厲行節約,南寧部分大型商場都會在通往餐飲區的顯眼位置張貼減少餐飲浪費的宣傳牌。一些餐飲店也會為消費者免費提供打包盒,或者是花巧心思倡導節約。

我們為了鼓勵顧客的節約行動,如果打包或者光碟的話,我們會贈送30元的代金券。

除了贈送代金券,這家店還增加了小份菜供消費者選擇。對此,消費者鍾女士覺得挺好。

菜品由原來的一份改成原來的一半,顧客既吃得完、吃得乾淨,也為顧客的話減省了他的一部分的資金,顧客的話,他的體驗是非常好的。

記者 | 郭錦欽 梁量

編輯 | 劉慧

責編 | 李羽

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