無花果絲原是蘿蔔絲做的 不少網友大跌眼鏡

2021-02-26 食品夥伴網訂閱號



     黑白包裝的經典零食「無花果」,是眾多年輕人的心頭好。然而,近日網上消息卻說,這種大家吃了多年的零食,竟不是由無花果做成的,而是蘿蔔絲做的,令很多網友大跌眼鏡。

 

    真相讓不少網友大跌眼鏡

 

    極簡風格的黑白包裝袋外,「無花果」三個大字一目了然,其內酸酸甜甜的無花果絲,總能讓人回味無窮。作為被網友評選出的,80後、90後10大懷舊零食之一,早在十多年前,幾乎每一間路邊小商店都能看到其身影。

 

    然而,最近在網上流傳的一則關於「無花果其實是蘿蔔絲做成的」消息,卻讓眾多網友大跌眼鏡。

 

    8日上午9時許,楚天都市報記者在微博上搜索關鍵字「無花果、蘿蔔絲」,看到有數千網友就此事留了評論。網友「抽抽——光瑩」表示一直天真地以為就是無花果絲做的。網友「喵喵與喵喵喵」更是難以接受,說從不吃蘿蔔的她,竟然在不知情的情況下吃下了好多的蘿蔔絲。

 

    也有的網友表示早就知道這一真相,因為包裝袋上都有配料表,只是大多數人沒有在意。網友「阿黴黴呀」就表示,小時候就知道了,僅售價一毛錢的零食,怎麼可能真的用無花果做呢?

 

    市民黃女士是無花果的忠實粉絲,她告訴記者,小時候幾乎每天她都要花1毛錢買一袋享用。前不久,當她在網上看到,自己心愛的「無花果」零食,實際上是蘿蔔絲做成的,她幾乎不敢相信。「說實話我最討厭的就是蘿蔔的味道。」黃女士說,她從小就不愛吃蘿蔔,家裡也很少用蘿蔔做菜餚。但在她看來,無花果是小時候的味道,早已在記憶中佔據了一處位置,在知道真相後,有機會她還是會吃這種「蘿蔔絲」。

 

    無花果零食是蘿蔔絲做的

 

    8日上午10時許,記者找到多個品牌的「無花果」零食,看到其配料表上均是蘿蔔絲,除此之外,還有食鹽、白砂糖以及其他一些食品添加劑,並沒有無花果的成分。記者隨後在淘寶網上搜索「無花果零食」,看到在售的無花果絲,多為0.5元一小包,重量為12克,產地多在廣東,配料基本上均是蘿蔔絲。

 

    記者根據零食包裝袋上的電話,聯繫到廣東某生產廠家。工作人員說,如今市面上大多數的「無花果」零食,都是用蘿蔔絲或蘿蔔絲和少量無花果混合製作而成,其價格便宜,且口感也接近無花果。

 

    據記者了解,在美食界還有不少類似的,容易讓大家產生「誤解」的食物。比如,蟹肉棒並不是由蟹肉做成的,其實是魚肉。再比如松露巧克力,其實並不含松露成分,只不過形似松露而已。

來源:楚天都市報 作者:餘淵

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