今天一大早還沒從睡夢中醒來就聞到了鄰居的奶奶在煮湯香味,嗯好像是蓮藕的味道。
要不是因為貪吃,估計還在做美夢呢,一邊起床一邊亂糟糟的去市場買排骨和蓮藕。
告訴你們一個好消息:最近發現了一個懶人湯方!真的超級好喝,懶人的好選擇!今天是立冬的第二天,陽虛的小編還是得有儀式感的進補一下!
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排骨高湯含有豐富的鈣質,配合藥材燉補,有長肌肉、生骨髓及益氣力之功用。話不多說直接上料吧!
食材
製作
1.將桂圓去殼,所有中藥食材洗淨,浸泡10分鐘。
2.排骨切塊焯水後撈出(焯水可以去掉雜質和騷味)。
3.蓮藕去皮切大塊備用。
4.把所有材料放入鍋內(出去枸杞),一同煮湯30分鐘,
煮沸前2分鐘加入枸杞,調味即可。
大功告成!哇好有食慾啊我得打電話跟媽媽說今天喝了3碗湯!!
可以根據自己喜好放入其他的肉類:雞肉溫中,益氣,適合病後體虛人群;羊肉補陽,溫中,適合怕冷,體虛人群防禦嚴寒使用!
蜜蜜為你解答:
問:喝不完放冰箱隔天再熱可不可以?
答:可以,記得套上保鮮膜,冰箱細菌多。
問:例假可以喝嗎?
答:可以的。
問:感冒能喝嗎?
答:可以的。
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