眼下，正是櫻桃成熟的季節，紅彤彤的櫻桃汁多味美，模樣也惹人喜愛，一上市就成了人氣水果。不過這櫻桃是來也匆匆，去也匆匆，想吃的可得抓緊了。因為它的上市期就只有短短的一個月不到。
二月開花，四月結果。前幾天隨著櫻桃集中上市，不少吃貨的朋友圈，也開啟了曬櫻桃模式。在重慶，四月的人氣水果，非它莫屬。櫻桃好吃，可儲存困難，據水果商說，櫻桃既怕曬，又怕水，摘下後不久，就會開始變黑，果肉變湯。因此相比一般的水果，它的售賣周期非常短，因此價格也要相對高一些。
據水果商販介紹，由於物價上漲，相比去年，今年櫻桃的售價小幅上漲，目前市場上的櫻桃售價大多在每斤30元左右。而為了圖個新鮮，也有不少市民會選擇直接去果園採摘。雖然採摘價比零售單價要高出10多塊錢，但自己動手的樂趣，依然很有吸引力。
果農告訴記者，每年櫻桃的成熟期很短，「靠天吃飯」的成分相當大。上周，正當櫻桃成熟的高峰時期，重慶卻接連遭遇兩次強降雨，不少櫻桃樹都遭了秧。暴雨過後，因為產量降低，採摘價格也有上漲了近10%。
採訪當中，也有不少吃貨說了，櫻桃好吃，貴點也認了。而相比價格，更讓大家糾結的，其實是另外一個東西。
泡櫻桃，泡出了白花花的蟲子。這畫面，讓人直起雞皮疙瘩。每年櫻桃上市，最讓吃貨們糾結的，莫過於此。視頻是真的嗎？櫻桃裡，真有那麼多蟲嗎？有的市民說，有蟲代表沒農藥，更健康。而有的市民則說，吃的東西裡有蟲，肯定不正常。
到底有蟲沒蟲？別說普通市民了，就連有6年種植經驗的農場負責人，也沒法拿出一個確切的答案。
為了一探究竟，記者親自做了個實驗。在一個據稱沒有打農藥的櫻桃園裡，記者從果樹上摘下來一些新鮮的櫻桃，放入盆中，再倒入瓶裝礦泉水浸泡，並加入少量食鹽，當時現場氣溫在28攝氏度左右。10分鐘時間過後，並沒有任何蟲子從櫻桃裡爬出來。
記者沒有泡出蟲子，這是否意味著網上流傳的視頻是假的呢？九龍坡區西彭鎮農業服務中心副主任、高級農藝師丁曉曦表示，其實泡沒泡出蟲子，都是正常現象。她說，櫻桃裡的蟲主要是果蠅的幼蟲，在春天溫度比較適宜的時候，果蠅成蟲會將卵產在櫻桃的表皮淺層，大概經過五六天，就會孵化成幼蟲。
也就是說，櫻桃裡面有沒有蟲，跟果蠅的繁殖周期有很大關係。專家同時表示，這些幼蟲的繁殖是在無菌環境下進行，對人體基本無害。因此即便無意間吃到了有蟲的櫻桃，也不必過於擔心。
來源：重慶廣電-第1眼
編輯：周慧
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