很多人都知道夏威夷果,夏威夷果的用處很多,有著豐富的營養。它的食用部分是果仁,有著香甜可口的味道。夏威夷果已經被引進我國,很多地方都可以買到,那麼你知道夏威夷果的營養價值有哪些呢?孕婦可以食用嗎?
夏威夷果的營養價值
威夷果是一種原產於澳洲的樹生堅果,也稱澳洲堅果或火山豆,味道香甜可口,營養成分極其豐富,其含油量高達60%~80%,還含有豐富的鈣、磷、鐵、維生素B1、 B2和人體必需的8種胺基酸。其中,還含有單、多不飽和脂肪酸,包括亞麻酸、亞油酸等,其調節血脂的作用也很好,是一款非常適合老年人或血脂異常的人食用的滋補食品。
夏威夷果的功效與作用
1.健腦益智
人類的腦細胞由60%的不飽和脂肪酸和35%的蛋白質構成,對於大腦的發育來說,需要的第一營養成分是不飽和脂肪酸,而夏威夷果中就含有大量的不飽和脂肪酸,還含有15%~20%的優質蛋白質和十幾種重要的胺基酸,這些胺基酸都是構成腦神經細胞的主要成分,經常食用夏威夷果對改善腦部營養很有益處,特別適合孕婦和兒童食用。
2.降血脂
它有調節血脂、血糖的營養價值,可有效降低血漿中血清總膽固醇和低密度脂蛋白膽固醇的含量,經常食用夏威夷果具有軟化血管,降低心臟病、高血壓發病率的作用,對人體健康十分有益。
3.美容護膚
夏威夷果中含有的多種植物精華對肌膚可以起到保溼、增加活力的作用,尤其富含日常飲食中缺乏的,對人體有重要作用的葉酸、核黃素,對女性保健美容有顯著功效。
4.抗癌
乳腺癌相關研究報導說,婦女如果每天有一餐食用夏威夷果油,能減少25%的癌症危險,如果用夏威夷果油代替其他食用油可減低50%的癌症。
孕婦能吃夏威夷果嗎?
夏威夷果其中富含的十幾種胺基酸是構成腦神經細胞的主要成分,有益於改善腦部營養。
同時,其中富含的不飽和脂肪酸,還能有效調節血脂血糖,建議孕媽咪直接食
用乾果,同時控制每次的食用量。
孕婦是可以吃夏威夷果,但是最好不要多吃,所有乾果的油性都很大的,吃太多對身體反而不好。堅持每天吃幾個夏威夷果對胎兒發育是有好處。
夏威夷果裡含有大量微量元素,有利於補充寶寶生長所需要的必要元素。
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