蜜餞、瓜子、鱸魚、凍豬肉骨、韭菜、煎包……
這名單是不是看了就想流口水?
吃的時候可要注意批次!
近日南京市食品藥品監督局對食品流通、餐飲、食用農產品等環節進行了食品安全監督抽樣,抽檢的846批次樣品中,共有10批次產品被檢出不合格!
視頻自江蘇公共·新聞頻道《新聞360》
檢測人員分別從南京市建鄴區愛鳳食品店、南京市棲霞區品之香休閒食品店和南京市建鄴區夕顏食品店,採購了同一種瓜子——滁州市琅琊李四兄弟炒貨食品廠生產的"五香瓜子(烘炒類)",經過檢測,糖精鈉含量超標。
糖精鈉是什麼?南京市食藥監局稽查局副局長楊曉輝解釋:
可以添加作為食品添加劑使用,但是要在相應的範圍內以及相應的使用量,不能超過限量值。糖精鈉不是食品,沒有什麼營養成分,僅僅是味覺的改變。過量使用糖精鈉會影響人體內消化酶的生產,影響食慾。為了讓葉菜減少病蟲害,菜農可能會種植的時候使用"多菌靈",但是農藥安全間隔期為20天,一些農戶為了搶上市時間,沒有過農藥安全間隔期就採摘售賣。
南京市食藥監局稽查局副局長楊曉輝:
國家對蔬菜種植當中多菌靈的使用有限量值,現實狀況當中,因為葉菜類的容易有病蟲害,菜農為了消滅這種病蟲害,會超量使用農藥。孔雀石綠是一種有毒的化工原料,具有高毒素、高殘留和致癌等副作用。早在2002年,國家農業部就將其列入水產養殖禁用的藥物。
此次檢測中,也有檢測出禁止添加的孔雀石綠。
南京市食藥監局稽查局副局長楊曉輝:
是一種殺菌劑,在農業部的公告當中,是禁止在魚的養殖運輸當中添加的。由於目前沒有比它低廉的替代品,所以魚類的養殖環節當中,孔雀石綠屢禁不止。目前,對抽檢中發現的十個批次不合格產品,南京市食藥監局已要求相關生產經營企業停止生產、銷售和使用,封存庫存不合格食品,責令生產經營者對已出廠、銷售的不合格食品依法召回、下架。
吃前小心了!
編輯: 桃桃
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